第十七章 人生的第一道料理(第 2/2 页)

    看到杨振兴眼神不善，他赶紧改口，小声嘀咕道：“我揉面还不行吗！我真不会揉面，到时候出错了你可别呲我！”

    结果两人哼哼唧唧的又忙活了快一个小时，彻底累瘫了。

    刘建业瘫在椅子上，胳膊都抬不起来了。

    “杨哥，到底要揉到什么时候啊！我已经坚持不住了！”

    杨振兴平时抻练的比较多，状态要好一些，但也好不到哪里去，这会儿他同样瘫在椅子上。

    “按照爷爷的说法，揉面要揉到面团没有气孔才算揉好，我觉得咱俩揉到天黑都不一样能达到要求。就这么算了，凑合着用吧！我觉得应该不碍事。”

    刘建业越听越觉得不靠谱，他现在一句话都不想多说，彻底放弃继续劝说杨振兴停手。

    趁着所谓的二次醒面，杨振兴拉着刘建业脱下衣服擦干净汗，换了身干衣服。

    吩咐对方去院子里洗衣服，也不管那幽怨的小眼神，回到正堂继续制作未完成的食物。

    最麻烦的一步完成了，剩下的步骤杨振兴觉得会十分轻松。

    他也不知道面团醒没醒好，直接用手揪成一个个的面剂子，然后用擀面杖摊开。

    第一次使用擀面杖，开始的时候擀面面团总会粘在擀面杖上。

    研究了好一会儿，他才想起来当初爷爷的操作，赶紧在擀面杖和面团上撒一些面粉，有效的减少了这种情况继续发生。

    把面团擀成一个个小块的方形，在上面涂抹了一点花椒盐水。

    杨振兴接着将屋里的炉火生旺，把平时爷爷炒菜用的小铁锅放在炉子上，又小心的擦了一点爷爷过年利用猪皮熬制的猪油在锅里。

    觉得温度差不多了以后，把面块放在锅里，开始制作食物。

    面块刚放进锅里，杨振兴立刻用铲子铲，想要翻面让面团都沾上油。

    结果可想而知，还没有开始成型的面团随着他的动作在锅里变得破破烂烂，十分狼藉。