第三章 家族秘辛(第 2/2 页)

    看到杨振兴不明所以，杨兴盛坐下来开始了诉说，结果第一句就是个不得了的消息。

    “姆们杨家是御厨世家，祖上就一直给皇家烹制饭菜，一直到封建社会结束，皇家被赶出故宫。这些都是祖宗世代记载的菜谱，是姆们家的根本。”

    “！！！”

    突然听到这个消息，杨振兴直接惊呆了！

    他没想到家里祖上居然这么厉害，居然给皇帝做饭，怪不得家里能有这么大的院子。

    原来，很早之前杨家祖上是大明湖畔的厨师世家，家里世代开酒楼饭店，为了能够更好的延续家族生意，先祖杨文泉少年时期被家里派去孔府偷师学艺。

    多年后杨文泉一手‘三套汤’的高汤技艺已经练得得心应手，不输府上的很多老师傅。

    正想着找机会回到家族，结果恰逢乾隆带着老太后去泰山祭拜，到了齐鲁地界没有不来孔府的道理，便过来住了几天。

    老太后因为路途颠簸，身体疲惫，食欲不振，每天吃的很少。

    作为有名的孝子，乾隆很着急。

    孔府上下也纷纷尝试各种办法，结果最后一碗高汤，让老太后恢复了食欲。

    作为府上高汤吊的最好的杨文泉，自然被孔府送到了老太后身边，成了御厨，专门制作开胃高汤。

    杨文泉自此，也从本家分出来，在京城另成一脉，单独发展。

    老家知道这件事后，碍于御厨身份，最后无可奈何，只能随之而去。

    后来更是傍上宫里有权势的公公还有一位王爷，在他们资助下，在京城开饭馆，经营饭店生意，从中赚取利润。

    饭店名字也以祖宗杨文泉的名字，最后取名‘文泉春’。

    先祖杨文泉有三个儿子，长子长房接过世袭御厨的身份，其他孩子则在家里饭店经营生意，内外兼顾，倒让买卖一直都有声有色。

    先是在崇文门外山东会馆边