863 红鱼(第 2/3 页)

    从水深二三十米的潜水区域，到两百米深的深水区域，倒抽都有红鱼的身影。

    红鱼喜欢泥质的海底，清晨栖居海底，夜间稍向上移动，格外活泼好动。

    最重要的是，红鱼有明显的回游现象，在水温较低的季节，会成群结队的游向更深的海水区域，气温升高的时候，又会成群结队的朝着近海岸游动，项阳估计，自己是遇到洄游的红鱼群了。

    红鱼又叫红鳍笛鲷，是笛鲷科、笛鲷属鱼类。

    从外观上看，红鱼体长椭圆形而略高，背缘呈弧状弯曲，两眼间隔平坦，前鳃盖缺刻不显著，鳃耙数在二十一的的样子，上下颌两侧具尖齿，外列齿较大。

    红鱼的上颌前端有犬齿四颗，下颌前端则为排列疏松之圆锥状齿，锄骨齿带三角形，其后方无突出部，腭骨亦具绒毛状齿，舌面无齿。

    在我国的北部湾海区，每年春季是红鳍笛鲷的产卵期。

    在上年的十月到十一月间红鱼开始怀卵，到三月份开始产卵。

    六月底的时候，是红鱼的产卵盛期，产卵期椅子会延续至七月。

    红鳍笛鲷的卵巢粗大，呈圆柱状，左右卵巢基本对称外包卵巢膜，随着卵巢的成熟，卵巢膜逐渐变薄，产卵时期最薄。

    红鳍笛鲷产卵属于分批排卵类型。

    红鳍笛鲷没有明显集中的产卵场，在我国北部湾内水深四十米以内的海区，到处可以发现产卵的红鱼。

    不过在红鱼产卵的期间，红鱼鱼群比较集中于昌化江口外，通常会形成地口渔场。

    “怎么，这红鱼不好吗？”方友群见项阳说可惜船上的红鱼太多，顿时疑惑的问道。

    在方友群的记忆里，红鱼应该是一种很美味的鱼才是。

    项阳点点头，说道：“红鱼是一种非常常见的食用鱼，一般用流刺网、延绳钓等渔法都可以捕获，吃法以煎食或煮汤为主，对消费者来说，红鱼是一种物美价廉的海鲜，但对渔民来说，红鱼是一种既不好卖，又卖不出价格的鱼类。”

    红鳍笛鲷是我国大型海产经济鱼类，肉质丰厚坚实，含丰富蛋白质和脂肪，味道鲜美，算是优鱼质鱼类品种，经济价值非常的大，用红鱼加工出产的红鱼粽深受世界各地用户的喜爱。

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