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    第7999章 下雨了(第 3/4 页)

    王翠莲虽然不再坚持要出去了,但嘴里难免还会担忧的咕哝,“大平那是暑天正中间,那会子的雷电伤人,不像这会子,都快要立冬了。”

    骆铁匠瞪起眼:“妇人之见!那雷电,甭管啥时候都伤人。”

    “你想想那灶底的火,啥时候不伤人?”

    王翠莲一下子就被问住了。

    杨若晴把堂屋门关得严丝合缝,也返身回了饭桌,“大妈,大伯说的在理,咱接着吃饭吧,这雨来的快,估计去的也快,指不定吃完饭,雨也就停歇了。”

    晌午饭很丰盛。

    王翠莲杀了一只仔鸡,剁成大块,先在铁锅里用红烧鸡的步骤炒干水分,搁上生姜和酱油上了色。

    然后跟浸泡好的香菇一块儿放到陶瓷瓦罐里,添水堪堪淹没鸡块,搁入适量的盐巴,再架在泥炉子上用文火煨小半个时辰。

    乖乖,因为是仔鸡,所以柔嫩,不能煨太久,太久了那肉容易散架。

    小半个时辰之后,汤汁就留了瓦罐底下的浅浅一层,黏稠得都能拉丝。

    这个时候的鸡块,甭提有多香了,肉是细软而不松散,夹起一块在筷子筒上看,颤巍巍的鸡腿肉,鸡皮堪堪的挂在上面,裹着汤汁,晶莹剔透。

    一口咬下去,我的妈呀,好吃得舌头都要吞下去啦。

    像杨若晴这种吃货,炖鸡和老母鸡汤,以及地锅鸡里的鸡皮她都是一概不碰。

    而眼前这瓦罐煨鸡,啧啧,别说鸡皮了,鸡骨头都酥了,她能闭着眼睛吃,还回味无穷。

    然而,那是下大雨之前吃饭的情况,当把门窗重新关上,点起烛火,伴着屋外的雷雨声再次吃饭时,胃口就减了大半。

    为啥?

    因为心里揣着事儿啊。

    那事儿是啥?

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