第四十二章 刘蓉(第 2/4 页)

    厨房十分的干净整洁。

    “比那个鸿运楼的厨房要干净多了，就是小了不少！”

    刘蓉一进厨房门，就嘟囔了一句。

    不过，是赞扬！

    她有强迫症，她工作的地方必须要整洁，不然她没法好好工作。

    “没办法，我们这个饭店也不是很大嘛，厨房自然也大不到哪儿去！”

    陈修倒是不在意的笑笑。

    他心想，这饭店往后肯定会变得更大的。

    “既然你说你会鄂豫皖川四系菜，对吧！”

    陈修继续说到：

    “那我们就一个菜系做一样菜，鄂家菜就做水煮鱼，豫家菜就做牡丹燕菜，皖家菜就做一品豆腐，川菜就做个鱼香肉丝，怎么样？”

    “好，没问题，那可真是谢谢你，这些菜刚才都是我的拿手好菜！”

    刘蓉自信的笑到。

    本来她就不看好陈修，现在陈修说的几样，又都是她的拿手好菜，她觉得陈修这次肯定输定了。

    “那就更好了！”

    “为了公平起见，你也可以拿自己的拿手好菜，不然等会儿别说我，这么大个人欺负你这个弟弟！”

    刘蓉挑衅道。

    “不用，八大菜系，正好都是我的拿手好菜！”

    陈修笑了笑。

    “咯咯咯……”

    陈雨露在一旁笑了，刘蓉这么膨胀，等会儿肯定会备受打击的。

    那样子，一定很好笑。

    “开始吧！”

    陈修又对一旁的陈雨露说了一声：

    “姐你来计时！”

    “好！”

    毕竟开饭店做菜，不止是要做的好吃，同样也要追求速度才行，不然还不把那些食客给等死？

    刘蓉从自己随行的背包之中小心翼翼的取出了一套完整的刀具。

    据说，很多厨师，可都是有讲究的。

    在出师之前……

    他们就会让铁匠为自己打造一套好的刀具，直到彻底熟悉之后，才会出师，而之后这辈子，这刀具便是他最亲密的朋友，并且，之后都只用自己的刀具。

    如果哪天刀具坏了，有人或许会直接辞去厨师职业，可能一辈子都不会再操刀，也有的人心态会变化，再也做不出以前的味道。

    刘蓉，在一番耐心的清洗之后才开始操刀。

    食材都是之前统一准备好的新鲜食材。

    同样的手艺，做出来的食物口感差距基本没有。

    而陈修也是艺高人胆大。

    在第一道菜闷煮时，他就已经在开始第二道菜的精细制作了。

    所以在四十分钟后，陈修四道菜全部完工。

    一点儿不拖泥带水，不浪费一分一秒时间。

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