第29章 伙头军营前的比试(第 3/4 页)

    李承乾在一众人奇异的眼神之下，将全部身家都压在了叶欢这一边。

    “你这是在做什么？”李承乾看不懂叶欢为什么将面团擀成长条状，随后居然还将面团当做绳子，反复拉长又折叠之后拉细。

    “我在做兰州拉面！”叶欢眼中有着闪烁着激动的光芒。

    “兰州拉面？”

    “哦！”叶欢解释到，“回族老人马保子发明的一种面的吃法。”

    实际上兰州拉面首创于光绪年间，在近百年的漫长岁月之中，以肉烂汤鲜，面质精细而蜚声中外。这是唐朝之后面的吃法，所以叶欢并没有告诉李承乾具体发明时间。

    叶欢说罢，用刀将拉好的面团上握手的地方切掉，随后再撒上一层干面粉，立时一条条粗细均匀的拉面便做好了。

    用竹子做好的汤勺装好，随后放入到已经煮沸的锅中。

    叶欢示范了一遍，身后五十多位伙头军立即按照叶欢地做法开始进行拉面的制作。

    “你这又是在做什么？”李承乾又问道。

    叶欢将已经拨去皮的猎物，用自己的带来的主厨刀将肉切成细末，又令人倒了一锅的油煮沸，没有辣椒等调味料，叶欢只能用伙头军中一些可食用且带有辣味食材代替，同样切成粉末。

    等到油开之后，叶欢将调味料和肉末一起倒入油锅中翻炒起来，一时间，香味铺散开来。

    “这叫做臊子，用来下面最好不过！”

    做好之后，李承乾忍不住尝了一口，当即烫的上蹿下跳，不过那竖起的手指显示着他对此的赞不绝口。

    “哦！”闻到香味的人群开始朝着叶欢这边聚集。

    孙连眼见他这边的士兵开始大批次往叶欢那边而去，眼角一阵抽搐，当即喝道：“开蒸笼！”

    噗！

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