第108章 我要给你做牛做马（第三更求首订）(第 1/4 页)

    《舌尖上的巫师》名声在外。

    这顿饭完全属于半“白吃”，而且人家大厨还亲自赶过来介绍。

    “这一道是我的拿手菜，慈城年糕烧黄鱼，年糕选用优质晚梗米制成，口感软糯，蒸煮炒炸皆适宜。”

    “黄鱼是野生的吗？”柳笑眉好奇地问。

    “野生的虽然好，但是特殊养殖的也不差，”大厨很自信的说道：“我们的黄鱼个大肉嫩而且刺少，煎炸后再红烧烹制，鱼皮煎黄，肉质鲜美，几位不妨尝尝。”

    林冬邀请大厨一起吃，大家边吃边聊。

    他对于和吃相关的人都很有好感。

    大厨婉拒了林冬的好意，他们也有自己的行为规范。

    这种专业精神很让人钦佩。

    大家纷纷对这道菜下了毒手。

    菜品虽名为年糕烧黄鱼，年糕却颇有艳压黄鱼、喧宾夺主之势，粘糯弹牙的年糕充分吸收了黄鱼汤汁，咸鲜入味，酱味浓郁却不齁腻，菜品中的汤汁更是美味。

    林冬请人上了一碗米饭。

    拌了点菜汁，感觉比菜本身还要好吃。

    “这一道是我们金陵最著名的咸水鸭，话不多说，请品尝。”

    金陵盐水鸭，那名气相当的大啊。

    虽然是咸口的，但没有鸭腥味，且皮肥而不腻，咸中还混着点点香味，口感香浓。

    金陵人似乎特别喜欢吃鸭子和鹅，林冬这些天见识了各种各样的吃法。

    “松鼠桂鱼，活鱼现杀先做，炸的鱼肉外脆里嫩，淋的酱汁酸甜适中，几位女士可能会很喜欢。”大厨介绍下一道。

    “好吃，我也挺喜欢吃的。”林冬只要好吃就喜欢。

    女士喜欢的，他也喜欢怎么了。

    接下来还有蟹粉狮子头。

    淮扬菜代表之一。

    蟹粉用料很实在，一口下去，青菜的清爽感混着蟹粉的鲜和肥瘦肉的香，丰腴嫩滑充实在口舌之间。

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