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    荒国囚徒,巧舌推波助澜! 第十章大泽奇遇(第 2/4 页)

    渔客笑道:“这是我用千百条小鱼发酵而成的汁水,鲜美异常,螺肉蘸着吃更是鲜上加鲜。”

    “可有名字?”池沌知道了那是鱼露。

    “鱼酱,因为是用鱼作为原料做出的。”

    “不如叫鱼露,更显其珍贵得像清晨草尖上的露水,由千百条鱼才得这么一点?”池沌道。

    “鱼露?好!好名字!就叫鱼露。”渔客欣喜无比。

    吃完螺肉,池沌的肠肚还是叫个不停,渔客走到小渔舟船头,盘膝坐下。

    他手中忽然多出一根紫竹鱼竿,轻盈一甩,鱼线落入岸边的一处水草丛边上。

    池沌走到渔客身边坐下,奇道:“老头,这么急的河水里能有鱼?”

    “水至清则无鱼。”渔客答道。

    池沌差点就把’人至贱则无敌’说出了口。

    “越是浑浊的水流鱼越多,品质也越好。“渔客说着“给你做份汐国的美食:鱼脍吧。”

    “鱼脍?用什么鱼?”

    “要做鱼脍,首选鲶鱼。鲶鱼肉质细嫩,雪白肥美,无细小刺。昔日汐国国宴席上有一道‘金柠玉皮’,以鲶鱼薄片配以酸凉的金柠细丝,色香味无不俱全,着实让人回味无穷。”

    “哦?那哪里水域的鲶鱼最好?”池沌问。

    “鲶鱼之中,以这赤水河的金鲶,汐国平湖里的九须青鲶、大泽鬼潭的黄角鲶和桂国黔水中的赤尾鲶为佳,其中黄角鲶滋味最佳。如果你尝过一回,怕再难割舍它的味道。”

    池沌讶然,生鱼片真能够那么好吃?

    “我不信。”

    渔客笑而不答,不一会,鱼线突然一颤,猛然绷直。

    渔客喝道:“上钩了!”

    “哗啦!”一声,水花溅起。

    一条金光闪闪的肥硕鲶鱼蹦出水面,足有三尺多长。摇头摆尾、弹跳挣扎。

    渔客拉起鱼竿,捉住鲶鱼的鱼思瓣,另一只手在鱼的两翅一折,把那能够伤人的骨刺给折断。

    “你来料理。”渔家把金鱼念丢给池沌,之后就进屋拿酒。

    池沌入手,滑溜无比,拿不上手。想到之前渔客的做法,便也拿住腮瓣,整理起来。

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