第八章 日常的家务(第 1/3 页)

    另一侧放着一个橱柜，下面放着一些常用的粮食，上面放着一些碗筷和剩下的饭菜。

    一般情况下橱柜下方都是锁着的，今天估计是云氏走的时候怕董雪儿没有吃的，如今锁头是开着的。

    从这个细节可以看出，云氏并非心里一点也没有她的女儿。

    东侧还放着一张方桌，大多数的时候一家三口都是在这张桌子上用膳的。

    旁边放着两只大缸一只小缸，一个缸里是腌渍的酸菜，一个缸里放的是清水。

    另外那只小缸里放的是一缸的猪大油。

    这猪大油是年前董家杀年猪后，用猪的肥油焅出来的。

    平时云氏都是用猪大油，只有在过节的时候，或者是请客的时候才会用豆油炒菜。

    在董雪儿的记忆里这个时代已经有了豆油一说，这里的人都会种植大豆，用来到油坊榨油，余下的豆饼用来养家畜。

    地上还放着几个咸菜坛子，里面是各式的腌菜。

    雪儿拿起引火用的松针，用打火石将松针点燃，慢慢加上一些较细的柴火，见火已经烧旺，再次加上较粗的柴火。

    拿起灶台上的葫芦水瓢，舀水刷锅，顺便用刷锅的水将猪食烫熟。

    喂猪用的猪食是米糠加上豆饼（豆饼是大豆榨油之后剩下的豆渣压成的饼块，经过水泡松散使用），这种豆饼雪儿在现代的乡下曾经见过，只是这里的豆饼照比现代的要粗糙很多，再放入少许的大粒盐。

    在这里盐虽然被朝廷把控，但因为长海县望海镇本身就有朝廷管辖的盐场，所以董长河很容易就弄到便宜的大粒盐。

    云氏为了让猪长的更加壮实，每次猪食里都会放上少许的盐巴，如果是炖菜之后的刷锅水烫猪食，就不用放了，若是清水就放一些。

    雪儿继承了原主的记忆，做这些手到擒来。

    刷好锅，烫好猪食，雪儿往锅中倒上清水，转身到鸡窝里捡了几只鸡蛋，一上午的时间肯定会有刚下的鸡蛋的。

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