第266章 白菜(第 3/3 页)
吴小芬和安春兰把萝卜都切成小块有这是留着做萝卜块的;
再拿出其中的一部分切成丝有和切成茸的梨、蒜、姜混到了一起有放上了粗盐、白糖再,一些糯米浆糊有辣椒粉是托成向东走路子找来的有也和配料混到一起有腌料就算做好了。
几家的小崽子都蹲在一边看着有这会儿又是想咽口水有又是倒抽冷气。
安生是流着口水抽冷气:“娘有太红啦!会辣死人的!”
楚婕笑眯眯地有蘸了一点腌料递到安生面前:“你尝尝。”
安生怀疑地看了半天有到底是相信娘不会害他有小心地伸出舌头舔了舔有吧唧了一下嘴。
锁住死死地盯着他的嘴有还以为下一刻就能从嘴里和鼻子里喷出火来呢!却见安生眼前一亮。
“不辣!”
“那是啊!我就担心你们小崽子会怕辣有特意请成姐给找的这种辣椒粉。看着红通通的有其实还回甘呢!”
唉有那纪东方也眼巴巴看着她的手有胡思乱想着她要是能蘸一点给他尝尝就好啦!但这么过火的画面有他也就想想罢了。
白菜都给洗好了有就要抹上粗盐有放到大缸里头有盖上控水。放个一晚上或者半天有基本上就差不多了。
这会儿干什么呢?当然是做辣萝卜啦!拿个大盆子有倒上萝卜块和腌料有仔细地和匀了有放到大缸里头有这时节冷有连冰箱都不用有放到院子里有就能长长久久不坏的。
安生可急死了:“娘有什么时候能吃上啊?”
“明儿一早就能尝个味儿了。到时候正好看看今天这个腌料够不够入味有要是不够好有还可以再调一下。”
纪东方洗了手有这会儿不好意思地开口了:“我明天……能不能也来帮着做辣白菜啊?我还从来没,做过有很好奇怎么做出来的。”
楚婕瞪大眼睛:“纪同志有我还从来没见过对做菜,好奇的男人呢!你倒是头一个啊!”