第四百三十六章榨油(第 2/3 页)

    毕竟，猪油太贵了，植物油忍忍，普通的百姓还是能消费的起的。

    大豆，榨油，销售，这是一整条的产业链，惠及的人口，远远比单纯的鲸油多太多。

    “可惜，与后世相比，这些大豆着实太小些，又矮，需要进行杂交改良，让产油率更高些！”

    李嘉靠在窗口，喃喃说道，他想的越来越深，已然感觉，若是发展不错，可以带动经济，让财政更富裕一些，兵源更多些。

    “不过，不要紧，如今的大豆还可以先榨油，与之前的占城稻一般，可以在皇庄中普及，再传到民间去，提供给军队要紧！”

    “这些兵卒，就是肚子里没油水，饭吃的再多，也不顶饿，多吃油，至少饭量能减一半，如此，后勤可就轻松许多！”

    “士兵们习惯吃油了，回到家中，肯定也会带家人吃，如此，豆油产业链不就建立了吗？市场培养起来了，一切就水到渠成了。”

    回到皇宫，皇帝的兴致越发的高昂起来，他找来许多的东西，就行试验，看看产油率能有多少。

    石磨一下子就建立了。

    大豆是最先开始，一石大豆，产油不过十斤左右。

    然后就是胡麻，也就是芝麻，一石芝麻，产油四十斤，三比一的榨油率。

    随后，莱菔子，也就是萝卜，每石得油二十七斤。

    菘菜、苋菜子每石得三十斤，就连茶子，也得一十五斤。

    见到这番结果，李嘉沉默了。

    弄了半天，黄豆的榨油率是最低的。

    “不，黄豆的优势是最大的，榨完油，还可以吃食，而且，种植大豆还可以肥田，如果不榨油，还可以弄豆腐，豆酱等，豆饼对于马匹来说，也是重要的食物，比单纯的运送草料好的多，这是一整条的产业链！”

    思虑了片刻，排除榨油这个功能外，大豆的其他功效也极为显著，尤其是作为食品类，它的抗压能力特别重要。

    对于农民而言，纯粹的经济作物，供需关系调整，价格降低，对他们而言就是灭顶之灾，毁家之难。

    大豆则不一样，榨油不值钱了，可以当粮食卖，还可以做豆腐，安稳，可靠，最是适合。

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