第四百九十三章 每个人的转变(第 4/4 页)

    苏越停顿了一下，继续问道：“你们还在跟以前的供应商合作？”

    胖子点了点头：“合作依然在合作，但我们也逐渐自己打通了食材上的供应链，形成了自我循环。”

    “我爸说，做生意，咽喉不能被别人握在手里。”

    “我们先前虽然同时找了几个食材供应商，防止一家卡我们脖子，但万一出了问题，还是麻烦。”

    “于是，后续随着‘美心小吃’的规模和所用食材，越来越多。”

    “我爸便拖关系，打通了与上游的联系，我们直接从产地拿货，目前我们自给自足的食材，占了三分之一，几家供货商的占了三分之二，未来这个比例肯定还会继续缩小。”

    “阿越，你还别说……”

    “自从我们自己打开供货渠道之后，以前的那几家供货商就开始求着我们了，不但食材方面的新鲜度有了保证，而且价格也便宜了不少，显著提升了我们‘美心小吃’的利润率。”

    苏越点了点头，笑道：“你爸比你们会经营，原本我还担心你和建勇经验少，阅历不足，时间一久，就把‘美心小吃’这块招牌给砸了，如今看来……只要有你爸在身边帮你们，规模没有大到一定地步之前，都不用我太过操心。”

    苏越想了想，又问道：“‘美心小吃’发展了一年时间，没有大的小吃类代理商，来找你们合作吗？”

    美心小吃在长陵的火爆，不会没人注意。

    按照苏越的预计，许多别市、临省的商家，早就应该瞧见这个商机了才对，可王有福说了这么多，并未谈及这方面的事，让他心里很是纳闷。

    “有的！”王有福点了点头，“还不止一家呢，不过没谈拢。”

    “对方什么条件？”苏越问道，“总不至于一家都没谈成吧？”

    王有福说道：“他们只给一点授权费，而不打我们的牌子，其目的么，就是想以我们的产品，提升他们自己的生意。”

    “先走出去，试探一下市场对于‘美心小吃’产品的接受度，也是好的。”苏越说道，“等这些商家帮我们试探明白了那些人的口味，稳定了客户群体，咱们自己再开拓那一块市场，就会轻松很多。”

    苏越没想到他把所有上门的生意，都给拒绝了。

    轻叹了一声，继续说道：“要想赚大钱，还得规模上来才行，‘美心小吃’只在长陵一地经营，最多两三年时间，潜力就尽了。”

    “人家上门，主动来谈合作，尽管条件不太合理，你和建勇也没必要一口回绝。”

    “先试着谈一谈，若条件实在谈不下来，不妨先签半年试试，看看各地市场、消费者们的反应。”

    “胖子，要想办法走出去啊……”

    苏越苦口婆心地道：“要像天香酒楼的方老板一样，眼光放长远一点，生意场上，在议价权不平等的时候，暂时吃一点亏，没什么，关键是要笑到最后，将生意给做起来，将自己的品牌，彻底给建立起来。”

    胖子听见苏越的劝诫，心中略微思忖了片刻，就明白了过来。

    他有些后悔地道：“那等春节后……我再联系那些有意合作的商家试试，有些人，我还没有得罪死，应该还能谈。”

    苏越点了点头：“遇事多想一想，拿不定主意的，多问问你爸，或者打电话问我也行。”

    “行！”胖子呵呵笑道，“阿越，你真厉害，什么都能一眼看穿，难怪你的‘添越资本’短短时间内，就能做得这么大，连何老大都把你当财神一样供奉。”