第一百零二章 花糕，寒假安排与任务(第 3/4 页)

    袅袅的炊烟让环境陡然多了几分烟火气息，仿佛他们所立足之处并不是学宫。

    白泽两人也开始忙活起来。

    “做些什么好呢？”

    “先做点最简单的秋花糕吧。”白泽提议道。

    蒸秋花糕的方法和蒸年糕大同小异，只不过秋花糕要切得小而薄，显得更加精致一些。

    “好！”

    两人很快确定好了分工。

    起初是白泽负责费力气的工作，把各种粉物调料拌成糊状粉浆，而安浅负责把各种果脯和花瓣切丝。

    但他发现安浅的刀工实在叫人害怕，便主动提出了交换。

    安浅红着脸，害羞地笑了笑。

    白泽接过主厨刀，他尽管用得也不是特别利索，但比安浅笨拙的刀工要好太多了。

    “你在家里经常帮忙做菜吗？”

    “偶尔，也不是很频繁。”

    或许是他现在对身体的掌握能力又上升了几分，他运刀很快变得熟稔起来。

    处理完食材后，在笼屉上铺上一层清洁湿布。

    抹上糕粉刮平，各种豆泥，花泥一层层均匀地盖上，最后在抹上一层糕粉。

    随后把笼屉放入炉灶中，用旺火沸水蒸熟。

    蒸糕点的火候控制比炼药简单太多了。

    白泽保持着适宜的火力，等到蒸汽透出面粉时，再往上面撒点果脯丝，继续蒸煮至糕熟，离火。

    打开笼屉，一股湿润的蒸气裹挟着糕点的清甜喷薄而出。

    糕点制作起来并不复杂。

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