第一卷、而今一切待从头 32、就是这么野蛮(第 2/2 页)

    打起精神，让自己变得有生气起来，为最后的顾客做好服务。近10点30的时候，送走了最后一桌的客人。服务标准里明确说明不准催顾客，哪怕他从中午坐到晚上，哪怕只是点了最简单的菜，也不得催促。在门口挂上暂停营业的牌子，所有人员包括后厨都到了大厅，易绍峰要求大家坐成一排，不要求站着开会，累了一天，既然他们服务好顾客，他也有责任给他们做好服务。老爸和小姑父也坐在旁边，他们本来可以早回去休息的，不过还是坚持到了现在。

    “晚上各位的表现都非常好，完全达到了我第一步的要求，不管以后的营业额如何，现在我承诺这个月工资增加三成发放。”易绍峰先肯定了大家的工作。

    “小峰，这只是第一步吗？难道还有第二步？”赵姐有点不服气，可能在她认为这样的服务已经超过了她对他老子的态度啦。

    “呵呵，第二步肯定有，不过暂时不到说的时候，说出来平添大家的烦恼。”易绍峰不允许他们乱七八糟的称呼，因为年龄的问题，都统一称呼自己名字就行。

    “接下来由林姐公布今天的营业数据，”没办法，起步阶段只能让林胜男身兼数职啦。易绍峰也头疼，眼看着自己要开学，林姐也要开学，咋搞嘛。

    “今天中午共翻台两次，接待大桌8桌，小桌18桌，晚上翻台三次，接待大桌10桌，小桌21桌，厅内营业额今天共3675元，外卖窗口，中午卖了356元，下午共卖出73份，外卖窗口全天卖出1086元；今天一天我们的战果是4761元。”林胜男也有点被自己报出的数据吓到了。

    野蛮，真是太野蛮了!这份数据就是放在2010年后，对于一个只有两个门店的饭店来讲，或许有部分店能做到，那也是凤毛麟角啦，更别说90年的今天；内心简单算了一下今天的利润，淡定，不能在员工面前打摆子。

    “后厨这块再辛苦一点，端两盆鹅汤，切一只贡鹅，拿点烫菜来，今天我犒劳一下大家。感谢大家的真诚付出。从今天开始歇业后一顿宵夜形成惯例。”易绍峰等到大家淅淅平复下来说道。

    一顿饭吃到12点左右，才陆续回去。9点钟上班，所有人应该能缓得过来，能喝酒的，啤酒、白酒随便喝。白酒只有老爸和小姑父两个人再喝，两个人端了盘贡鹅，坐在角落，边喝边小声的说着什么，易绍峰也没去听，无非就是两个老男人的互相吹嘘。

    易绍峰晚上喝了半瓶啤酒加上一天的操劳，坐到拖拉机上就睡着了，根本不知道是怎么回去的，怎么上床的。

    他走在河边，河岸上插满杨柳树，三两个老头在旁边钓鱼，林姐拿着文件夹在后面一步一趋的跟着，前面一个男人三十多岁，看不清面相，拿着话筒放在他的嘴边，让他针对世界经济的未来趋势发表一下自己的看法，不远处还有人扛着摄影机在录着，他对着镜头侃侃而谈。突然一声大叫打断了他的吹牛：

    “易绍峰，你死哪去了，老娘都快累死了，你就知道在外面快活”，

    一时间他感觉天旋地转，旁边很多人都在喋喋不休，在这些声音中，他敏锐的听到女儿在背三字经的声音。随后就像被人勒住了脖子，说不出一句话，呼吸困难、意识模糊。

    早上易绍峰醒来的时候，已经8点钟了，看着自己枕边湿了一块，他将枕头翻了过来，遮住湿渍部分。或许是因为没睡足，精神非常不好。懒懒的，什么都不想做，连晨跑都忘了。