第547章 芸豆炖猪蹄(第 3/3 页)

    “那我便不客气了。”尚承恩吹了吹碗中的热气，喝了一口，砸了咂嘴，“庄掌柜这汤里头，放了芸豆来煮，所以汤汁黏白，喝着也浓郁。”

    “还放了用花椒、八角、姜片配上黄酒煮成的料酒来去腥提味，且这料酒放的分量刚刚好，喝起来不突兀，也没有猪蹄的腥味。此外……”

    尚承恩又喝了一口，眉头顿时拧了起来，“这汤里还放了旁的东西，却是怎么都吃不出来，放的是什么了。”

    庄清宁暗地里给尚承恩竖了个大拇指。

    不愧是开面店，对厨艺研究的这般好，这汤里头放了什么调料，一尝就尝出来了。

    这汤里面她的确是放了一丁点，从某只五连哄带骗换出来的味精，原本只是为了增添一点鲜味的，不曾想就这么一丁点，尚承恩也能尝的出来。

    “这里面放了一些独家的秘制调料。”庄清宁随意扯了个谎。

    既是秘制调料，那肯定就是不能轻易给别人知道的，尚承恩虽说对美食的制作方法颇为感兴趣，此也没有再追问，只感慨道，“怪不得，喝着如此鲜美。”

    “那就劳烦庄掌柜给我装满一些，也让我饱餐一顿。”

    “尚掌柜放心就是。”庄清宁寻了一个稍微大一些的砂锅出来，连猪蹄带汤的，舀了满满一砂锅，这才停下来，盖了盖子，交给了苦瓜，“若是回去凉了，热一热就是，再放些香葱沫，更能提味。”

    “有劳庄掌柜。”尚承恩道了谢，这才与苦瓜一起，带着白芸豆猪蹄汤走了。

    而庄清宁，则是收拾一下，准备她和庄清穗的晚饭。

    而当吃完晚饭之后，庄清宁则是开始另一项日常赚勤劳值的任务——绣花。