第202章 撤菜(第 2/3 页)

    晌午的时候，曹氏做了焖米饭，做了一道红烧鱼来，又烧了个番茄鸡蛋，拌了一个蒜泥豆角，配着一起吃。

    “这是从家里头捎来的，是我娘家弟弟给家里头送来的，两条个头不小的草鱼，一条留在家里头做给婆婆和当家的吃，另外一条我今儿个捎到了铺子里头，也让你跟穗丫头尝一尝。”

    曹氏一边说着，一边往庄清宁和庄清穗的碗中分别夹了一大块鱼肉：“你们多吃一些，这鱼肉还多呢。”

    说罢，也给张秋英夹了一块来。

    “这鱼的确是不错，吃着就新鲜，应该是现杀的吧。”庄清宁笑道。

    “宁姐姐这舌头真是灵巧。”张秋英抿嘴笑了起来：“舅舅昨个儿送来的时候是连带着木桶一块送来的，说是鱼还活着，能在家里养几天就养几天，一来去一去这河里头的土腥味，二来这活着的鱼现吃现杀的，也免得两条一块收拾了，大热天的吃不完反而给放坏了。”

    “这条鱼晨起来的时候也是活的，一直在后院的水盆里头放着的，到晌午做饭的时候，娘才现杀了的。”

    “怪不得，吃着滋味这么鲜。”庄清宁砸了咂嘴，又夹了一块鱼肉来吃。

    曹氏做菜的手艺是不算差的，这道红烧鱼做的又甚是入味，庄清宁吃着也觉得好吃的紧

    见庄清宁和庄清穗吃的开心，曹氏这脸上也满都是笑。

    一顿饭四个人有说有笑的，吃的是有滋有味，十分开心，吃罢了饭后，一番的收拾洗涮，把灶房给归置好。

    下午庄四福是固定时辰来的，这会子还有一个多时辰的功夫，庄清宁便索性把门板装上，彻底关了门，几个人在后院好好的歇个晌。

    这边，福顺楼送走了最后一波客人，后院里头也已经摆好了饭食。

    在这平日里头吃惯了的菜里头，咸蛋黄焗南瓜，韭菜烧河虾在这其中尤为显眼，伙计们一瞧这个，这眼睛顿时便直了。

    韭菜烧河虾便罢了，是福顺楼里头的招牌菜，这小河虾这会子也不是稀罕东西，到处都是，到是这蛋黄焗南瓜，因为节令的缘故，这好的南瓜还没长成，章永昌又是个用食材挑剔的，选不到好的南瓜便不愿做这道菜，加上现如今这鸭蛋黄比以前的鸭蛋黄滋味好上太多，许多人便惦记着这道菜，今儿个见做了这道菜，是惊喜无比。

    “掌柜的今儿个到是大方。”伙计杜来笑嘻嘻的夸赞道：“这菜还没往前头桌子上上的，到是先给咱们尝了。”

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