第十九章 传家秘方?(第 2/4 页)
苏瑜笑笑。
这些天餐厅里面人总是坐的满满的,营业额也逐渐在上升,餐厅里面的员工私下里都夸苏瑜能干,对苏瑜也不再像以前那样了,见面也总是喊她喊苏瑜姐,说这样喊着亲切。
苏瑜没管,餐厅员工上下一心,像家人一样,也挺好的,都是为了餐厅能有更好的发展,所以也就默认了这样的称号。
“苏瑜姐,听厨师们说,你给他们的香料包很是特别,做菜好吃的秘诀会不会就是因为这个啊?”
“嗯,那是我自己制作的!”
苏瑜轻飘飘地带过。
“那苏瑜姐,你不如也教教我们怎么做吧,我们也想回去给我们的家人显露一手。”
一个员工起哄道,其他的也跟着起哄了。
“这…”
苏瑜停顿了一下。
“不会是传家秘方吧?”
苏瑜想着,那是什么传家秘方啊!
这些个香料包里面的香料,不就是21世纪里常见的香料吗?
有些香料现在也有,只不过少部分没有罢了!
八十年代,香料这些虽然也有,但相比于21世纪来说,还是有些不太齐全,做出来的味道,口感上肯定是有些差别。
还好苏瑜在现世的时候,囤了很多世界各地的香料,无论是煲汤的,还是红烧的,应有尽有,但这些毕竟也有限。
毕竟对于一个餐厅来说,调味料这些也是味道品质的保证。
所以,苏瑜利用自己学到的手艺,自己有空也会去买一些原材料,准备了一些特殊香料的制作,将其研磨成粉,做成一个香料包,解决了资源缺失的这一问题。
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