第二卷 太白星火 第五十五章 富贵松花蛋(第 2/2 页)

    “哈哈，那不是其他禽类生的蛋，其实原材料就是鸭蛋，重新制作出来的，红袖这样，我们先去膳房的院子里，找个无人的房间，试验一下怎么制作，估摸着今日做好，再过半个月左右也就能有结果了。”

    随后曹奕让红袖领着他找了个无人的房间，另外差人送来一百颗生鸭蛋、一些茶叶末、草木灰、稻壳和少量盐。

    随后便在红袖的注视下开始而来他所谓的松花蛋制作了。先是将茶叶末放入盆内，再倒入沸水进行搅拌，搅拌均匀后又将石灰碾碎倒入，在把过了筛的草木灰和盐放进盆里搅拌，弄成浓泥团。

    然后便让红袖一起帮忙将一百颗生鸭蛋用泥糊封好，再再外面滚上一层稻壳,随后将泥蛋码在坛子里,再用泥土把坛口密封好。

    “公子，这样就好了吗？”红袖扑闪着大眼睛向曹奕问道。

    “没有，还需要放在阴凉处大概半个月左右才算好。”曹奕在红袖的服侍下将手洗干净擦拭好，笑着说道。

    “呃……公子，这不就是承州一带的咸鸭蛋嘛？虽然味道是不错，但是这江宁城中应该有很多人吃过了，算不得新奇之物……”红袖疑惑地问道。

    “哈哈，不一样，这个叫松花蛋，也可以叫翡翠蛋、玛瑙蛋、琥珀蛋或者富贵蛋都行，怎么贵气怎么来。越是贵气噱头也就越大，到时候如果不出什么状况的话，到时候松花蛋的卖相应该非常不错，有绿色的翡翠色的，也有棕黄色的琥珀色，不一而足，而且上面有松花的纹路，很是高雅，所以才叫松花蛋，那些官老爷、富贾和读书人最是喜欢，我们价格再定得高一些，再包装个好听雅致的名头。送一些给像吕老、狂公、杨知府这样的鸿儒名流，在他们宴请的时候宣传一番，自然销量和市场也就都打开了。”

    曹奕在那侃侃而谈，有一种莫名让人折服的意气风发之情，让红袖看得双眼异彩涟涟。

    “好了，红袖，这坛子松花蛋你可以要好生让人看好，虽然价格不怎么贵，但是对于我们醉仙楼后续的发展可是起着重要的作用。”曹奕又吩咐了红袖一句，后者自然满口答应。

    这边事情告一段落，曹奕和红袖便又回到原来的雅间，继续商议后续醉仙楼发展的相关事宜。