第二十四章改造店铺(第 2/3 页)

    有了掌柜的开头，大家也放开了话头。

    “是啊夫人，人家鼎盛酒楼生意那么好也是因为请了外来的厨子，会做些咱都不会做的新花样，这是咱比不上的啊。”

    “听说那厨子还是京城来的，师父还是大户人家里的厨子，那大户人家的厨子祖上可是宫里面的御厨，算起来也是御厨的徒孙了……”

    大家你一言我一语的，显然都不看好林小酒这番豪言壮语，觉得鼎盛酒楼是不可追及的存在。

    林小酒也不打断大家说话，等到大家安静了下来后，这才道：“你们的意思我都知道，只是我也不傻。”

    “既然都已经说了要把我们酒楼做的更好，自然是有办法的。大家相信我，只要按照我的方法去做，定然能够超越其他酒楼。”

    许是她的态度太过自信，大家虽然依旧没有什么信心，却也没再说什么。

    林小酒说到做到，把负责招呼客人的店小二们叫到一边叮嘱他们无论对待什么客人都要一视同仁，绝不能因为穿着打扮身份贵贱而区别对待。

    这还是她在打算整改酒楼的时候，洛玄泽告诉她的，林小酒也觉得十分有道理。

    接着她又将厨子叫到了一起研究新菜色，据说鼎盛酒楼的荤食都不错，但洛玄泽说吃起来还是会有些油腻。

    所以林小酒打算吸取别家的经验，她记得前世有道菜色十分受人欢迎，叫做白斩鸡。

    这道菜虽然是荤菜，却一点儿也不油腻，甚至爽口让人欲罢不能。

    按照前世的记忆，林小酒指挥着厨子将整只鸡用香料煮熟后切段，把她自己刚刚亲手做的酱料淋上去腌制了一会儿。

    没过一会儿再开盖的时候，众人就闻见了菜的香味。

    鲜红的辣油酱料淋在鸡肉上看起来让人十分有食欲，几位厨子还都没有见过这样的菜色，都有些好奇。

    林小酒夹起一块鸡肉尝了尝，发觉与自己记忆中的味道相差无几，于是立刻让旁边的几位厨子也尝了尝。

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