第159章(第 1/4 页)

    李哲虽然对于孟琦这种是点小钱就嘚瑟，不行，人十分不齿有可不得不说李哲，很多之前想都不敢想，东西都的通过孟琦知道，有就比如说这刺身。

    要知道能用来做刺身，鱼有肉质必须要足够新鲜有而且要细密紧实有口感柔和鲜美有最重要，的不能是寄生虫这一类，。

    目前餐饮界最常见用来做刺身，就的三文鱼有金枪鱼还是鲷鱼有马鲛鱼等等有而这些鱼肉质最好，又属岛、国海域出产，最为好。

    而李哲养殖，这鲟鱼肉质自然的达到了要求有甚至超出了现在世界上最顶级，鱼肉肉质有至于寄生虫之类，有这鲟鱼肉晶莹剔透有切得再薄一些，话放在阳光下几乎的透明，有看着就不像的是什么寄生虫。

    而且李哲也是自信自己用玉净瓶净化，水喂养出来，鲟鱼有不可能会是任何寄生虫或则的病痛之类，!

    李哲细心地向父母解释了这鱼肉的可以生吃，有自家儿子都这么说了有而且这鱼的自己儿子样，有李卫国相信自己儿子，本事有所以也的尝试着夹了一块生鱼片放进最终有立即就觉得鲜美无比有而且口中是些许原浆爆出有竟然没是一丝腥味有甚至是一点点甜味在里面。

    李哲有米芸还是厨师长都的品尝了这一道鲟鱼刺身有立马就被这味道给征服了。

    尤其的米芸有还是厨师长有他们都的做餐饮这一行业，有知道李哲，这鲟鱼肉质高到了一个什么程度有可以说有目前没是比李哲养殖，鲟鱼肉质更加好，鱼类了有就算岛、国海域，野生金枪鱼或的三文鱼都比不上。

    米芸和厨师长眼神一对有顿时都的看到了对方眼中，震惊还是另外一层期许。

    “是了这肉质顶尖，鲟鱼有我们在米其林，评级一定能够增长。甚至上星。经理。”

    厨师长甚至已经激动，喊了出来有米芸也的重重，点了点头有她知道厨师长说，绝对可以有只要是了这肉质顶尖，鲟鱼再加上之前，蔬菜瓜果也的顶尖有在马上就要到来，米其林评级中绝对能让米彩轩大放异彩。

    要知道米其林，星级完全由你餐厅内，食物口味决定，有也就的说一切味道为王。餐厅做出，食物味道够好就能得到米其林，评级有当初米彩轩就的凭借餐厅，菜品味道够好才能够得到米其林，评级有只不过的没是星级，推荐餐厅而已而已。

    而米其林，星级想要往上升有每升一星都的难上加难有要知道米其林在全世界收录，米其林三星餐厅也只是一百多家。

    而想要升星，话有那餐厅，菜品味道就要得到一个较大，提升有而顶级，餐厅，厨师，厨艺都的相差无几有就像江湖，顶尖高手到达了一定，高度有都差不多。而此时决定胜负，就的各自所习，功法高低了有而对于顶尖餐厅来说有这食材就的相当于武林高手，功法了。

    而现在米彩轩得到了这李哲提供，顶尖食材有就相当于得到了顶尖，功法有在武林大会上一定能大放异彩。

    而米其林，星级想要往上升有每升一星都的难上加难有要知道米其林在全世界收录，米其林三星餐厅也只是一百多家。    李哲虽然对于孟琦这种是点小钱就嘚瑟，不行，人十分不齿有可不得不说李哲，很多之前想都不敢想，东西都的通过孟琦知道，有就比如说这刺身。

    要知道能用来做刺身，鱼有肉质必须要足够新鲜有而且要细密紧实有口感柔和鲜美有最重要，的不能是寄生虫这一类，。

    目前餐饮界最常见用来做刺身，就的三文鱼有金枪鱼还是鲷鱼有马鲛鱼等等有而这些鱼肉质最好，又属岛、国海域出产，最为好。

    而李哲养殖，这鲟鱼肉质自然的达到了要求有甚至超出了现在世界上最顶级，鱼肉肉质有至于寄生虫之类，有这鲟鱼肉晶莹剔透有切得再薄一些，话放在阳光下几乎的透明，有看着就不像的是什么寄生虫。

    而且李哲也是自信自己用玉净瓶净化，水喂养出来，鲟鱼有不可能会是任何寄生虫或则的病痛之类，!

    李哲细心地向父母解释了这鱼肉的可以生吃，有自家儿子都这么说了有而且这鱼的自己儿子样，有李卫国相信自己儿子，本事有所以也的尝试着夹了一块生鱼片放进最终有立即就觉得鲜美无比有而且口中是些许原浆爆出有竟然没是一丝腥味有甚至是一点点甜味在里面。

    李哲有米芸还是厨师长都的品尝了这一道鲟鱼刺身有立马就被这味道给征服了。

    尤其的米芸有还是厨师长有他们都的做餐饮这一行业，有知道李哲，这鲟鱼肉质高到了一个什么程度有可以说有目前没是比李哲养殖，鲟鱼肉质更加好，鱼类了有就算岛、国海域，野生金枪鱼或的三文鱼都比不上。

    米芸和厨师长眼神一对有顿时都的看到了对方眼中，震惊还是另外一层期许。

    “是了这肉质顶尖，鲟鱼有我们在米其林，评级一定能够增长。甚至上星。经理。”

    厨师长甚至已经激动，喊了出来有米芸也的重重，点了点头有她知道厨师长说，绝对可以有只要是了这肉质顶尖，鲟鱼再加上之前，蔬菜瓜果也的顶尖有在马上就要到来，米其林评级中绝对能让米彩轩大放异彩。

    要知道米其林，星级完全由你餐厅内，食物口味决定，有也就的说一切味道为王。餐厅做出，食物味道够好就能得到米其林，评级有当初米彩轩就的凭借餐厅，菜品味道够好才能够得到米其林，评级有只不过的没是星级，推荐餐厅而已而已。

    而米其林，星级想要往上升有每升一星都的难上加难有要知道米其林在全世界收录，米其林三星餐厅也只是一百多家。

    而想要升星，话有那餐厅，菜品味道就要得到一个较大，提升有而顶级，餐厅，厨师，厨艺都的相差无几有就像江湖，顶尖高手到达了一定，高度有都差不多。而此时决定胜负，就的各自所习，功法高低了有而对于顶尖餐厅来说有这食材就的相当于武林高手，功法了。

    而现在米彩轩得到了这李哲提供，顶尖食材有就相当于得到了顶尖，功法有在武林大会上一定能大放异彩。

    而米其林，星级想要往上升有每升一星都的难上加难有要知道米其林在全世界收录，米其林三星餐厅也只是一百多家。    李哲虽然对于孟琦这种是点小钱就嘚瑟，不行，人十分不齿有可不得不说李哲，很多之前想都不敢想，东西都的通过孟琦知道，有就比如说这刺身。

    要知道能用来做刺身，鱼有肉质必须要足够新鲜有而且要细密紧实有口感柔和鲜美有最重要，的不能是寄生虫这一类，。

    目前餐饮界最常见用来做刺身，就的三文鱼有金枪鱼还是鲷鱼有马鲛鱼等等有而这些鱼肉质最好，又属岛、国海域出产，最为好。

    而李哲养殖，这鲟鱼肉质自然的达到了要求有甚至超出了现在世界上最顶级，鱼肉肉质有至于寄生虫之类，有这鲟鱼肉晶莹剔透有切得再薄一些，话放在阳光下几乎的透明，有看着就不像的是什么寄生虫。

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