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    第一千一百五十一章 越俎代庖(第 3/3 页)

    虽然简单,可三人都觉得这样正好,用张婆子的话说,三个人肚子能有多大,能吃下多少去?每里都按照分例来,那桌子都摆不下了,浪费那柴火油盐烧出来,到最后都没人吃,这般抛洒,就是老天也看不过去的。

    尤其是府里还有那主子吃不完赏给下人吃的规矩,据说这还是难得的脸面和赏赐。

    张婆子就啐了,吃不完剩下的给人,还脸面?呸!乡下人都没这臭毛病,就没有吃不完的,就算有那吃不完的,那叫泔水,泔水是干啥的,是喂猪的!

    把人当猪,这是哪门子的脸面?要说这城里人讲究的时候讲究,这不讲究的时候也忒不讲究了。

    乡下人都知道,这自己吃过的东西,哪里好意思给人?这不是寒碜人么?

    因此宋重锦这院子里,是没这个规矩的,除了他们三个,丁婆子、吴婆子还有谷雨和其他三个大丫鬟,都是每顿丁婆子炒出三四个菜来,分量略多些,够人吃就行了。

    其他的婆子丫头,还有前院的小厮们,那也是按照规矩,每里都有菜,馒头米饭管饱,一并都是新鲜干净腾腾的,这天气冷,厨房里还整里都熬着姜茶,要喝的自己去舀去,只一条,不许浪费。

    开始伺候他们的丫头婆子还有些不习惯,可这一个多月下来,倒是察觉出好处来,她们也不是那在夫人姑娘边的一等大丫头,恨不得跟小姐一般养,每里挑三拣四肥鸡大鸭子都不吃。

    这些丫头婆子和小厮们的一三餐都是去大厨房领,天气还好,冷了吃也没事。

    可这大冬天的,领了饭菜回来,早就冷了,还得自己再加才能吃,平白添了不少麻烦不说,那大厨房的人又是好的?受宠的主子边的,那都是上等分,轮到她们,剩下的都是那剩下的。

    好不容易吃个菜,能吃到一块皮就算不错了。

    自从到了这大少爷院子里,每里,一荤一素,油水足,又干净,吃的时候都是气腾腾的,还有姜茶喝,比起以前来,那真是神仙一般的子。

    就连过年的冬衣,里面的棉花也都是足足的,穿在上暖和着。三位主子,虽然厉害,可对她们却并没有苛刻挑剔,只要做好自己份内的事就行了。
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