第七百二十四章 韭菜盒子(第 2/4 页)

    两人一笑，这事也就这么过去了。

    谁也没将那丫头放在心上。

    宋重锦帮忙揉好了面，又擀面皮，那边王永珠已经调好了馅料。

    春天头茬的韭菜，嫩得可以掐出水来，鲜香可口，切得碎碎的。

    锅里放油，将早就打好的鸡蛋滑入锅里，翻炒得嫩嫩的，然后盛出来放在一边摊凉。

    又开水泡开了粉条，切成一小段一小段。

    还有若干姜和蒜末什么的，一起放在盆里，淋上香油，又滑又香，搅拌均匀。

    然后包好，放在一边。

    再在锅里下一层薄油，将包好的韭菜鸡蛋粉条盒子贴在锅里，小火慢慢的煎着。

    没一会，灶屋里就弥漫着一阵韭菜鸡蛋的鲜香，连屋里的张婆子都被吸引来了。

    王永珠煎好一锅，先夹了一个让张婆子尝。

    张婆子咬了一口，鲜香满口，韭菜里面的汁液出来了，包裹着鸡蛋和粉条，又清爽又好吃，鲜得舌头都要吞下了去了。

    一锅出来，你尝一个，我尝一个，倒是很快就吃光了。

    张婆子干脆也不回屋去了，在旁边看着王永珠又煎了一锅，就知道做法了，嫌弃王永珠速度太慢。

    干脆自己接手，毕竟是多年纵横厨房的老手，速度比王永珠就是快得多。

    一家子一边煎着，一边吃，不知不觉的肚子就饱了。

    王永珠把握错了分量，倒是煎多了，看着剩下的韭菜盒子，这反倒明天肯定就不好吃了。

    “干脆给邻居们也送几个去，也算个心意。”王永珠建议。

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