第407章 打不开的盒子(第 2/4 页)

    全是顶级好茶，陆阳铭淡淡一笑，这孙浩年还真是细心。

    “先生，这些茶为什么还要放冰箱啊！”张硕不明白了。

    “这些都是绿茶和青茶还有白茶，都是属于不发酵茶或者是轻发酵的茶，放进冰箱利用储存避免氧化。而且，冻过之后还会让茶叶产生一种冷香。”陆阳铭简单介绍了一下原因，听得张硕一愣愣的。

    “先生，泡、泡个茶还这么复杂吗！！”

    “茶道即世间道，即天道，道理都是一样的。万物都有其规则，就看你能不能找到那条属于自己的规则。”陆阳铭笑了笑。

    张硕听完，连连听头，似有所悟的样子。

    “现在咱们干嘛”

    “泡茶！”说完，陆阳铭取了一包铁观音出来放在桌子上。

    张硕赶紧坐过去，烧水、烫杯、凉水……

    “怎么还不泡啊”

    “您不是说泡茶的水要放凉一些，免得温度过高将茶叶汤死了吗”张硕不解问道。

    “那是绿茶，铁观音不用。”

    “啊为什么呀”

    “因为绿茶多以刚刚生长出来的嫩芽为主，不易用高温。而青茶则是轻发酵茶，并且是老叶制成的茶，耐泡，所以必需用刚烧开的沸水浸泡才能展现其中的茶香。”

    “哦，原来如此，没想到这里头的道道还真不少，先生您懂得真多，呵呵。”听完张硕恍然大悟，赶紧重新烧开，然后泡茶。

    之后二人便一个泡，一个品，慢慢学慢慢教，到也算是消磨时光的好方法。

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