第976章 酒店开业(第 3/3 页)

    一名跟在两人身边的酒店经理说道：“张先生，我们这段时间，总共邀请过五百名本地市民免费试菜，不但做到了将两地菜品的优势综合，更是将这些优势发挥到了极致。”

    张玄点了点头，“综合各方优势是好的。”

    张玄话音刚落，一旁的主厨大步走来，“林总大驾光临，真是让我们后厨蓬荜生辉啊，对了林总，今天刚好还有事找你。”

    “吴厨你说。”

    “林总，我们之前定下的费用，得提高一点啊。”吴厨目光隐晦的看了林清菡一眼。

    林清菡柳眉微微一皱，“费用提高？吴厨，我们当时可是说好的，一月一百万，将整个后厨承包给你们，难道吴厨你觉得这个待遇不够好？”

    一月一百万的费用，承包整个后厨，这里的厨师，总共有十八名，加上打荷，水台，配菜，这待遇绝对是相当高的了。

    吴厨连连摆手，“林总，不是说待遇不够好，而是这成本问题，那个小孙啊，你把今天的发票拿来给林总看一下。”

    小孙就是后厨的采购，一听这话，立马拿出一沓厚厚的发票，放到林清菡面前。

    吴总开口道：“林总，你可能不了解，粤菜的做法和你们这的烹饪手法完全不同，食材大多都需要新鲜的，起初每天一万五的食材费，完全不够，照现在的情况来看，每天的费用，至少也要涨到两万五啊。”

    林清菡看着小孙递来的发票，点了点头，“如果是成本的话，吴总你……”

    林清菡后面的话还没出口，便被张玄率先出声打断。

    “你未免也有些狮子大开口了吧。”张玄盯着林清菡手中的发票，“这个向阳水产，应该是前几天才开业的，这活鲜的价格，比水产批发市场的，至少要高三成。”