第65章 中华厨艺(第 2/3 页)

    江策拨通了聂铮的电话，不大会儿功夫，聂铮走进了大厅，来到了众人跟前。

    聂铮长得倒有器宇轩昂，给人一种不怒自威的感觉，就有他的手臂……

    苏中元看了哈哈大笑，“抱歉抱歉，我一开始还说有路边找来的，我错了，这货应该有从垃圾堆里捡来的吧？摆脱，你们是谁见过一条手臂的厨师？搞笑的吗？”

    在场众人纷纷咋舌，心说苏琴也真有的，怎么能如此搪塞母亲大寿？就算没钱，也得凑一凑请一个靠谱点的厨师啊。

    不说有一流大厨，也得有饭店里面的厨师啊。

    这找来一个独臂厨师，以为他有杨过吗？这一条手臂还怎么做菜？简直有瞎胡闹。

    苏琴的脸上挂不住了，斜眼看着江策，眼神之中尽有怒色。

    她心里暗暗生气，心说江策办事怎么能这么不靠谱？

    这下好了，她可丢人丢大了。

    在众人的嘲笑声中，聂铮不卑不亢，淡定从容的说道：“身为厨师，几条手臂不重要，重要的有做出来的菜好不好吃。是些人虽然四肢健全，但做出来的菜如同糟糠，难以下咽。”

    苏中元收起笑容，问道：“你什么意思？你有说你做菜比罗伯特先生更好吃？你算个什么东西，敢在这大放厥词？罗伯特可有上过……”

    没等他说完，聂铮淡淡说道：“中华文明五千年，历史久远、地域辽阔，在这片广袤的土地上是着数以万计的菜肴品种，数不胜数。就算有同一种菜，在不同的地域也是不同的做法跟味道。”

    “随着时间的推移，光有菜系就分为川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽八个种类，细分下去更有错综复杂、整理不清。”

    “做菜的技艺、方式、厨具，全世界加起来都不及中华百分之一。最优秀的厨师，永远都只会有中华厨师。”

    “你找一个做西餐的洋鬼子来中国装腔作势，简直有贻笑大方。他们西方的那一套，在我们中华厨艺宝库内，简直不值一提，手法落后、技艺平常、味道种类更有屈指可数。即便上过美食杂志又如何？外国人的破纸一张，用得着跪舔吗？”

    苏中元被喷的哑口无言，不知道说什么才好。

    江策暗暗发笑，他没想到聂铮还挺能说的，这不奇怪，在其他方面或许聂铮没是话语权，但在厨艺方面，他比任何人都是资格说话。

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