靠山吃山(第 1/ 页)

    收好麦子，就等于第一茬粮食入仓了，今年麦子收成不错，他们家那点田，居然也收了十四石麦子，这可是难得高产了，西屋的谷仓终于又装满了，一大早，王远山乐呵呵的说自家得磨点新麦的面粉尝尝。“

    ”我也要去，北山下原来还有这好东西啊。“锦文忘了刚刚的尴尬，兴致又好起来。王瑞本就是引她说话的，听她这么说，也高兴起来，”北山上好东西多着呢，好多你没见过的，像五味子现在也熟了，还有树莓，要是下过雨还有蘑菇，不过蘑菇你可不能乱吃，有些有毒的。改天我带你上山去看。“

    ”好啊，我们今儿个就去吧，等吃好午饭你也先歇息一下，我们就去？“

    看她那雀跃的样子，王瑞自然都是答应的。

    午饭，锦文就用新磨的面粉做面块吃，这是朔州的面食吃法，小时她吃过奶娘做的，还问过做法有点印象，王家村偏于南方，这种吃法不多，锦文索性按自己心，将面擀成薄薄的长条形，再斜刀切成两指宽小拇指那么长的棱形，放热水中焯烫，面片熟后就捞起放凉水里，鸡蛋青菜炒好把面片捞了放进去炒，又加了一大把香葱出锅，王瑞一个人就吃了三碗，王远山看他那个吃相，笑话“怪道老话说半大小子吃穷老子呢”。王瑞一边吃一边嘟囔是阿文做的好吃。

    吃好饭，王瑞也不歇了，直接带锦文到北山转悠转悠。六月太阳底下已经有点热了，可北山里林木长的高，很是阴凉。

    两人沿着山道走了一段，王瑞就发现了一丛五味子，摘了一些。

    “虎子哥，五味子不是可以入药的吗？为什么不摘了拿去卖啊？”

    “这个啊……好像没人卖过。“

    ”要不我们晒一些，去试试？“

    ”阿文，你快成小财迷了，哪还有你说的那个什么，那个什么气自华来着，快一身铜臭了。“

    ”哼，腹有诗书气自华，再有诗书也得吃饭啊，我爹还说＇世事洞明皆学问＇呢，这叫靠山吃山。”锦文哼了哼，一边摘几个放嘴里，一边摘了很多放篮子里，王瑞在林子里转悠了一下，又找到山耳、蘑菇等，告诉锦文哪些是可食用的蘑菇后，自己去砍了一担柴，两人看看天色不早，赶紧下山回家。

    晚饭，锦文做了一锅蘑菇蛋花汤，一盘子凉拌山耳，拿鱼干蒸起来，都说山珍海味，蘑菇山耳这种山珍做出来尤其鲜美，吃罢晚饭，锦文问王远山，自己摘的那些五味子能不能卖给药铺，王远山笑着说不行，原来药房中做药材的都是北五味子，他们这里长的，人家嫌药效不好，不会收。算了算了，靠山吃山，不能卖，好歹能自己吃嘛。

    锦文想着这些也是好东西，洗洗干净在院子里晾晒起来，晒干后还有满满小半罐，吃起来微酸，很开胃，夏日煮茶或做粥时她经常放点进去，尤其是泡了五味子的凉茶，王远山和王瑞都爱喝，直说很解渴。

    在王家村，其实王远山父子的日子过的还是不错的，虽说田少点，但两人能打猎有力气，就算做短工也是钱啊，别人家一年到头可能难得吃几次肉，锦文在王家的日子，粮食蔬菜可能会短少，肉倒是家里常有的，家里就算没多少余钱，但是日子过的还算安适。