第四十七章牛排的味道(第 4/4 页)

    “哼，年轻人，我可是来听你教诲的！”

    大厨冷哼一声，显然并不买账。

    “你怎么跟林师傅说话呢，他可是张氏集团旗下所有酒店的总厨！”陈经理在一旁呵斥。

    但他也觉得是张总太高看林翰了，毕竟黑椒牛排是天一酒店的招牌菜，迄今为止还没人能挑出毛病呢。

    “总厨又怎么样，他能说得出这道菜哪里不行，我就服他！”大厨依旧固执。

    张百万也不说话，他在等林翰出招。

    林翰淡淡一笑，说道：

    “牛排味道虽然不错，但也不是无懈可击！”

    “那你说到底哪里不行！”大厨火了。

    林翰一脸平静在陈经理耳边小声说了几句，然后陈经理就离开了，过了几分钟后才回到包间，同时手里多了个黄色柠檬。

    “林先生，你要的柠檬。”

    “谢谢！”

    林翰接过柠檬，顺手拿起餐刀将柠檬一分为二，并且对大厨说道：

    “这道黑椒牛排最大的缺陷就是火气太重！牛肉本身没问题，但加上洋葱和黑椒汁，味觉敏锐的人吃过后会有口渴之意。”

    “这一点你或许也发现了吧？”

    “那又怎么样，通常客人都会配红酒的！”大厨不服气。

    林翰淡淡一笑，将半个柠檬置于牛排上方，轻轻的一捏，顿时几滴柠檬汁掉在了牛排之上。

    “你应该很熟悉自己做的牛排味道吧，要么你再尝尝？”林翰对大厨说道。