第七十五章 酒席(第 4/4 页)
“别站着,都坐。”杨松将客人引入座位。
新屋前的空地,祭祀的香案和长桌已被撤掉,改撘凉棚,凉棚下摆了六张八仙桌,酒杯碗箸齐全,每只碗底还放了骨碟,碗碟都是客来轩专用,光滑简洁,干净大方。
四样凉菜已经上了桌,分别是卤味拼盘、凉拌猪耳朵、醉青虾和盐水毛豆,每道菜盘上都有不同的雕花装饰,既清爽,又漂亮。
崔钰等人已见怪不怪,坐下后不用招呼,各自谈笑风生,气氛融洽。
但其他人没见过啊!
小孩们摸摸酒杯,又摸摸漂亮的碗碟,盯着桌上的凉菜止不住流口水。
大人心头也是震惊不已,都在偷偷咽口水。
这么菜做的也太好看了!
他们低头看看因为常年劳作而皲裂的手掌,一时都不敢去触碰那些洁白无瑕的碗碟,唯恐弄脏了它。
杨松作为一家之主,端起酒杯站起身,满脸喜庆道:“这次建房,多亏了木匠和伙计们踏踏实实地帮忙干活儿,诸位朋友的鼎力相助,尤其是我的儿媳妇梁十七,没有她,就没有我们杨家的今天。”
被提名的梁十七脸上有点臊,搔搔面颊,害羞的笑了笑。
“咱们乡里乡间的,不用讲究太多,也别客气,一起干了这杯,就起筷吧。”杨松一杯酒仰头而尽。
其他人也都跟着举杯,随即拿起手边的筷子,开吃。
杨鸿云算半个主人,给他们斟酒,崔钰抬起酒杯:“说起来,林兄是第一次品尝客来轩的筵席,不知宾鸿楼办筵席可分档次?”
“自然有。”酒杯碰撞,林阳泽喝了一口,“喜宴,寿宴,豆腐饭,满月酒,还有普通的待客宴,席面的用料和精细程度都有所不同,具体还得看主人家的喜好和要求。”
客来轩自开张后还未承办过一次宴席,崔钰暗暗将此记下,提议让梁十七多拟些单子出来,若是有人来订,也有个准备。
梁十七点头应下,她咽下嘴里的菜才开口道:“今天的酒席算是先打个样,你们且仔细尝,若是觉得哪里不好就提出来,我回头找两位师傅去改。”
崔钰举箸夹菜,因凉菜的调味酱料都是梁十七一手扌喿办,倒也吃不出究竟是谁做的。
但等热菜一上来,这差别就大了。
崔钰因平时也吃两位师傅做的菜,虽能分辨出其中的不同,但尚能接受,甚至觉得他们的厨艺比在客来轩时还要好些,应该是有所进步。
而崔桓和杨鸿云一直吃得是梁十七的手艺,突然换了人,第一口就感受到了什么叫天差地别。pxxwww.www.jxpxxswww.xgchotel.www.jsshcxxwww..zyxtwww.awww..comwww.www.whhryl.cwww.omx.omwww.ryl.om