第一百八十七章 月饼(第 3/4 页)

    梁十七随手翻了下账本，发现空白已经快见底，惊讶：“上头的账目都是这月的？”

    “是呀，这才过去半个月。”王二丫给两人倒水，顺手自个儿也喝了一杯，“依这两天的情况看，月末盘账说不定能在上月的数额上翻一番。”

    梁十七倒是没她这么乐观：“未必，咱们也就是赶上了中秋，等节日过去，百姓便没那么好兴致了。”

    王二丫想了想：“话是如此，但是小姐，我们可以继续卖中秋月饼礼盒啊，月饼贵是贵了些，可味道好，款式又新颖，再加上如今天气转凉，即便是点心也能多存放些日子，为此，有不少达官显贵都差遣家中仆人来订单，说是要送礼呢。”

    王二丫这话不假，大周朝各大州府县城也都有卖酥皮月饼，可糖、油、牛羊奶等都是贵重物，稍微穷苦的人家怕是连豆沙都难以熬制，哪能做出好吃的月饼来。

    至于各大酒楼和点心铺子卖的月饼，不说味道，就说那外形，就跟缩小加胖的烙饼似的，啃一口保证都不会掉渣，更谈不上“酥”，顶多就是个饼，面皮里裹上甜的咸的馅儿，点上往炉子里一烤，热腾腾的月饼便新鲜出炉了。

    这种款式的月饼卖了多年，价格并不便宜，味道也谈不上多好。

    所以，当梁十七做出来的奶黄、抹茶、白茶、蛋黄、豆沙、香芋、桂花等千奇百怪口味的月饼一经开卖，食客就仿佛打开了新的大门。

    再加上崔钰定的价格和那些精致高端的糕点差不多，一盒八个，按包装精细程度卖三到八两不等，比乞巧礼盒都要便宜，尚在食客接受范围内。

    如此一来，梁十七带着刘万吴贵二人连夜加工赶制的五百来个月饼，不到一天时间就被哄抢完，尤其是蛋黄酥，卖的特好。

    后厨不得不继续加赶制作。

    上次乞巧礼盒是客来轩没有准备周全，只定了高价，虽然卖出去回了本也赚到了钱，但客来轩的名声却是没能打出去。

    这次不同，崔钰是有备而来，早在半个月前，他便和林阳泽开始商议，从低端客户到高端客户通通都有顾及到。

    他们不仅跟杨氏驿邮合作在签收单上印广告宣传，还亲自跑到汉口县同那些老板签下合作条款，力求双赢。

    当然，占据签收单版面是要付钱的，亲兄弟明算账。

    而为签下合作条款过程中，崔钰如何拍桌子骂人，跟那群老狐狸毫厘必挣也不必再提。

    总之，结果很喜人。

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