第四十五章 探监(第 2/4 页)

    只怪杨夫人做菜实在太香了，一般人把持不住啊。

    两道大菜完成，剩下的油渣莲白和蜜.汁锅炸都比较简单。

    油渣莲白就是猪油渣炒包菜，对于贫穷吃不起肉的人家来说，猪油渣是极为珍贵的东西，哪怕它是化油留下的边角料，与素菜爆炒，也是香极！

    蜜.汁锅炸食材简单，就面粉、鸡蛋和白糖，但为了追求细腻的口感，面粉一定要一遍遍筛过，然后加水和鸡蛋液调成浆，边倒入热锅边搅拌，直至熟透，再倒入平扁的器皿中，晾凉成型切成块儿，裹上面粉放油锅里炸，最后浇上小火熬成的www.蜜糖汁，撒上熟芝麻即可。

    这道菜原本梁十七是给杨小宝做的，不过崔钰他们也吃得很欢快，虽然嘴巴上嫌弃这玩意儿甜腻腻的，是给女人小孩的吃食，手却很诚实地拿了一块又一块。

    梁十七不得不提醒道：“你再吃下去，煲仔饭还吃能得下？”

    说着，她掀开砂锅盖，随着蒸腾的香浓的腊肉香气，混合着微微焦香而颗粒分明的米饭，勾得众人身上的馋虫瞬间惊醒。

    梁十七将调制好的酱汁浇在饭上，锅内嗞嗞的作响，崔钰深深地吸了口气，酱汁与米香肉香的融合，光闻着就能口舌生津。

    “快让我尝尝！”他眼巴巴地盯着锅里咽口水，捧起碗让梁十七盛饭。

    梁十七颇有当老妈子的错觉，她无语地白了崔钰一眼，唤春柳过来：“给你家二少爷盛饭去。”

    “得得得，少爷我自己动手丰衣足食。”崔钰撩起袖子，自个儿拿起木勺往碗里舀饭。

    他刚想要往嘴里塞，忽然感觉脖子一凉，就见他大哥崔桓目光凉飕飕地盯着他手里那碗饭，大有你敢吃一口就死定了的压迫感。

    崔钰扁嘴，一副忍痛割爱的表情，把手里的碗递给崔桓，心不甘情不愿地说道：“大哥，您先吃。”

    “乖。”崔桓满意了。

    看着眼前“兄友弟恭”的场面，李大仁默默缩到角落里。

    梁十七每道菜都做了两份，装在大食盒内送去给杨鸿云。

    崔钰见此不敢耽搁，快速将碗里的饭扒进嘴里，跟梁十七一同出了门。

    “路上小心。”崔桓端着饭碗站在门口如是说。

    但实际上，汉口县的县衙离崔家不过隔了一条街，梁十七连垫子都还没坐热，马车便在县衙大门口停了下来。

    朱红大门前的官差还是昨日那两个，看到崔钰赶紧行礼：“崔少爷。”

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