第二十三章糖醋鱼(第 2/4 页)

    “杀鸡我在行，就交给我吧。”李大仁说着拎起小公鸡便往外走。

    杨鸿云留下来烧火。

    梁十七先取了花生米加盐泡在水中，然后捞起鲤鱼，用刀背直接拍晕，刀刃刺啦刺啦地划过，鳞片随着刀身一片片飞出，开膛破肚后利索地取出鱼鳃鱼腹，两三下就把鱼处理的干干净净。

    锋利的刀面闪过一道白光，都看不清她如何动作，鱼身两侧便均匀开了大刀花，鱼肉颤巍巍的横翻而起。

    杨鸿云惊讶还没过去，就见梁十七拿过姜块和大葱，手起刀落，笃笃笃富有节奏的声音在砧板上响起。

    那把宽厚沉重的菜刀在她手里就跟有意识似的，上下翻飞，又快又准，切出来的姜片堆成一摞，竟然每片都是同样的厚度。

    这刀法简直神了！

    杨鸿云不知不觉看呆了。

    他觉得梁十七在做菜的时候，身上有种独特的气质，足以令人暂时忘却她的相貌、她的体型，而不由自主地被她手中的动作所吸引，他甚至觉得，此时的梁十七，眼里是带着光的，愉悦欢快的光芒。

    教他嘴角也不自觉地随之扬起。

    梁十七用葱姜段以及黄酒把鱼腌制后，便不再管它，洗净手把泡在水里的花生米倒出沥干也放在了一旁。

    紧接着她把五花肉切成块用热水汆烫，再用冷水和黄酒浸泡了一会儿，直接干炒出油，让瘦肉收紧，这样做出来的红烧肉才不会太过油腻，还会有一层淡淡的焦香。

    小宝闻到肉香味不停地踮起脚在灶头边来回打转，梁十七怕滚油溅着他，忙让他离远些。

    杨松进来把他抱走，低声训道：“不许添乱。”

    小宝缩了缩脖子，趴在杨松怀里不动了，但小孩子么，坐不住，眼巴巴地看着锅里，口水都快留下来了。

    梁十七见他可怜兮兮地模样，笑着递给他一勺白糖，让他用筷子沾着吃。

    “你别惯着他，以后他定会趁你烧饭的时候来蹭糖吃。”杨鸿云不赞同地看着她，仿佛在说她慈母多败儿。

    “蹭就蹭，小孩子吃糖天经地义。”梁十七理直气壮，边往锅里倒油，不忘提醒杨鸿云，“把火压低点儿。”

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