第20章 刀工(第 2/4 页)

    “你这话把们字去掉，再让周牧说就合适了。”米丽笑盈盈道：“有一说一，这件事上，熊哥你可有可无，没什么功劳。”

    “啊啊啊。”

    大熊抓狂叫嚷，“绝交，绝交了，灶火组合宣布解散，永远没有复合的可能。”

    “不稀罕。”

    米丽扮了个鬼脸，笑盈盈道：“我要和周牧搞个砖火组合，一定可以走红……”

    两个人在节目中的定位是兄妹，有时候是相互关心，抱团取暖，有时候是彼此拆台，调皮捣蛋。

    所以打打闹闹，也十分的欢快。

    福康等了几秒钟，才含笑制止了两人的嬉闹，顺便“呵斥”一番，开始控场。不过他也听明白了，这些灶台居然是周牧砌成的，还真是出乎意料啊。

    当然，现在也不是较真细问的时候，福康笑着夸了两句，就把话题带到了采购上，让大家把货车上的东西搬下来。

    各种蔬菜、肉、调味料。

    搬运、清点，然后清洗、处理……

    转眼就是傍晚。

    三个大灶，柴火烈焰，在烧着大锅冷水。在水沸之前，众人集聚在一个大长桌前，讨论着怎么处理这两头整猪。

    “大骨头熬汤，几只猪脚可以用来卤，或者酱成肘子。”

    福康侃侃而谈，“两个猪头，一个直接拆分，弄成猪头肉，另外一个整只蒸了，摆在首席上，倍有面子。至于排骨嘛，选择更多了，不管是蒸炸红烧，都是美味。”

    “剩下的膘、五花，搞成狮子头。”

    福康琢磨，“对了，还有扣肉。这村子的风俗，年节办寿没有扣肉的话，会被人笑话的。”

    “好，交给我。”

    阿南大言不惭，“前几期节目录制的时候，我已经学会了梅菜扣肉的做法，现在终于等到机会大显身手啦。”

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