788、回帝都(第 2/3 页)

    “这里有什么讲究嘛？”

    麻三笑道：“唐少，这里的菜肴都是素的。”

    “素的？这特喵的不是有红烧狮子头和红烧肉嘛？”

    麻三解释道：“唐少，您有所不知，这里的肉菜都是由蘑菇或者其他的素材切碎以后调制而成的，您可以试一下。”

    “素的？”唐文有些纳闷，好好的荤菜为什么要用素菜做？

    经过麻三的解释唐文才明白，原来这里那也是大有来头，之前的那个年代因为“素材”缺少的问题，许多人想吃肉那还真的是个难题。

    不过当时功德餐厅的一位大厨却另辟蹊径，用一堆素材做成了“荤菜”的造型轰动了整个帝都，从那以后这里就是喜欢吃素的人的圣地。

    不一会儿，麻三点的菜都上来了。

    “唐少，您试一下这个“鲍鱼炖肉”可是他们家的招牌菜。”麻三笑着说道。

    看着眼前的“鲍鱼”和红烧肉唐文有些傻眼了，这特喵的不就是鲍鱼和红烧肉嘛？不过好奇之下唐文还是用筷子夹起一块鲍鱼送入口中。

    这个鲍鱼一入口唐文就发现了“不对劲”这个鲍鱼它没有海鲜的淡淡的腥味，肉质也没有那种一丝一丝的层次感，反而是有一种异样的清香。

    “这是菌子吧？”咀嚼片刻后，唐文终于吃出了这个食材的“真实面目”。

    麻三竖起大拇指道：“是的唐少，这是由顶级的杏鲍菇配合秘制调理制作出来素鲍鱼。”

    唐文点点头伸出筷子夹起一块“红烧肉”塞入口中，这次唐文一下子就吃出来了这个红烧肉也是用某种蘑菇制作的，至于上面的那层肥肉应该是南瓜打成泥之后炸酥脆后和蘑菇拼在了一起。

    接下来的几道菜属实有点惊艳到了唐文，眼前的红烧狮子头那就是用冬瓜和豆腐搞碎之后调味而成，吃起来却和真的肉“一模一样”。

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