第一百五十一章 尝试新的赚钱方法(第 3/4 页)

    把毛爷送到小儿子毛达所在的小区，毛达夫妻俩都在上班，苏策帮忙把毛爷的大包裹扛上楼，看到毛达家阳台上晾挂的鸡鸭，疑惑问道：“城里这么早就开始腌制鸡鸭了吗？”

    毛爷给苏策递过来一包酸奶，点头道：“城里物价高，越临近年关价格越高，早点腌制能便宜不少。”

    苏策了然点头，又诧异问道：“怎么没有鱼？”

    北湖家家户户都会在冬天腌制鸡鸭鱼肉，只不过是多少的区别。在这些东西里面，鸡鸭的数量可能不会很多，但鱼和肉的量肯定不会小，特别是鱼。

    这也是苏策诧异的原因。

    毛爷看着苏策笑而不语。

    苏策干笑一声，“我给忘了，咱们自己就有。”

    从小区出来，苏策开着三轮车来到农贸市场找崔炳旺。

    看到苏策，崔炳旺多少有点惊讶，把苏策让进屋里，崔炳旺的媳妇送上茶水。

    “确实到时候了。”

    听苏策说起腌鱼，崔炳旺点头附和，随后又是摇头说道：“老百姓腌鱼量大，一般都是选用养殖鱼，价格便宜些。咱卖的价格有点贵，不太好搞。”

    “不试试怎么知道？你不是说下坝野生鱼在县城小有名气么？”苏策笑着反问。

    “苏老板……”

    崔炳旺的媳妇插话，刚说一句就被苏策摆手打断，“喊我小苏就行。”

    崔炳旺的媳妇笑了笑，“小苏，腌鱼跟鲜鱼不同，鲜鱼吃的就是口感和鲜味，贵点消费者也能接受。可腌鱼口味重时间长，真正吃的时候几乎没什么口感可言，这样的情况确实没几个人愿意用价格高的鱼制作腌鱼。”

    “不一定。”

    崔炳旺的媳妇话音刚落，崔炳旺就开口了，边思考边说，“野生鱼活动量大，肌肉纤维更加紧实，如果腌制出来应该比养殖鱼更有嚼劲。”

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