九十八、溪边抓螃蟹(第 1/3 页)

    在瀑布旁尽情的玩了一会，我就带她们找到一段水流比较平缓的小溪抓螃蟹。

    中秋是吃螃蟹的好时节，此时正值雌蟹膏香肉嫩，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，完全可以做一盘美味可口的香辣蟹。

    抓螃蟹对我来说一点难度也没有，小时候虽然一直生活在城里，但我爸爸的厂就建在山脚下，我们的家属楼后面就是一片绵延的群山，山上有很多的小溪流，所以我经常跟厂里的小伙伴一起去抓螃蟹小鱼小虾。

    现在手上没什么趁手的工具，小鱼小虾的就算了。

    我让这几个傻白甜在小溪旁看着我学习学习，下到水里，这水真的好清凉，舒服得我打了个冷颤。

    螃蟹在水里一般隐藏在石块之下，我一块一块的去翻，翻到第三块的时候，一只不大的螃蟹出现在眼前，我以迅雷不及掩耳之势一把把它整个抓在手中，它的钳子被我握住根本无法攻击我，旁边的观众见我一会就抓了一只都兴奋得直跳。

    我把螃蟹拿到岸边给她们看，故意拿大钳子在她们面前晃了一晃，吓得她们哇哇直叫。

    我耐心教她们用拇指和食指捏着螃蟹的背壳，捏住背壳的话，螃蟹的钳子就夹不到人了，她们这样捏住螃蟹玩了会，就没有这么害怕了。

    然后我教她们怎么识别公母，很简单公蟹是尖脐，母蟹是圆脐，现在好吃的是母蟹，有蟹黄。

    接下来我带着她们下水抓螃蟹，这次我在旁边指导，由龚俊杰动手，他小心翼翼的翻着石块，翻了五、六块后，终于发现一只比我抓的略大的螃蟹，静静的呆在那里，他不敢像我一样一把就抓下去，小心翼翼的用拇指食指去掐它的后背，螃蟹其实是很敏感迅速的，他手刚碰到它的后背，嗖的一下，它就跑没影了。

    他有点气馁，我拍着他的肩膀鼓励他，自然界的生物哪有这么呆傻的，看着我抓它们很简单，其实我也是小时候经过无数次失败，被夹疼过无数次的经验。

    他重振旗鼓，又翻了几块石头找到一只，这次我告诉他，不要去掐它了，用手先按它的后背，把它按住再去抓，他听了我的话，同时也吸取了上次的教训，先调整好站姿，手伸在水里静静站了一会，然后快速出手按住了螃蟹的后背，把它抓了起来。

    “耶！”龚俊杰人生第一次抓到一只野生螃蟹，把它举得高高的兴奋得像个孩子一样手舞足蹈的，但乐极生悲，他忘了现在是站在满是石头的水里，脚下一滑，一个踉跄把手里的螃蟹甩了出去，煮熟的鸭子就这么飞了。

    幸好我站在他旁边，伸手扶住了他，不然他就要成为落汤鸡了。

    李小红把他数落了一通，他觉得在我们面前很没面子，梗着脖子反驳道：“你说我不行，要不你来啊！”

    李小红挽起袖子，嗤之以鼻的道：“我来就我来，这么简单还不是手到擒来！”

    她这次运气特别好，翻了一块石头就翻到一只很小的螃蟹，她也没去用手按，直接学我的一把就把它给整个抓在手中，我赶紧把手中的小水桶递了过去，她把螃蟹扔到桶里，傲睨自若道：“有些人真是靠不住，还得靠我出马才行！”

    我看他们都学会了，就提议分组进行，我带着钟曼霞，他们两人一组！

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