第405章 倾月跟时傅好像啊！(第 3/4 页)

    “好，那我们便将舞台交给简小姐，期待她为我们带来味蕾的享受！”主持人下台。

    录制暂停，工作人员迅速切换布景。

    整个舞台被布置成与厨房的模样，厨具和菜品也全部都摆到台面，录制继续。

    简疏桐盈着笑容站在摄像机前面。

    她将耳鬓的碎发收进厨师帽中，扬起唇瓣道，“接下来我就要开始啦。”

    说着，她便低首开始摆弄起食材来，所有的机位尤其是特写机位也全部就位。

    鱼翅去沙排于竹箅，金钱鲍和干贝于笼屉中旺火蒸烂，鱼唇、鸡鸭、鸽蛋沸水氽浊，以绍酒、桂皮等腌制后滗去汤汁备用。

    取一老酒坛微火烧热，坛底垫一竹箅，食材盛入酒坛浇以汤汁，以荷叶封口小火煨熟。

    “简小姐现在可以介绍这道菜品了吗？”主持人将麦克风递给简疏桐。

    简疏桐轻声细语地介绍，“其实这是大家都耳熟能详的一道菜，它同样也是宫廷御膳里当之无愧的精品——佛跳墙。”

    演播厅内尚未闻到任何香气，但这同样也是佛跳墙制作工艺中的特点。

    小火煨熟后，工作人员将酒坛从木炭炉上端下，佛跳墙煨成开坛，简疏桐稍稍撩开用于封口的荷叶，浓郁的香气瞬间便四溢开来！

    酒香扑鼻，香飘四座，沁人心脾。

    佛跳墙的汤汁呈金黄色泽，配以各色珍贵食材，盛于老酒坛中显得格外精致！

    “那么，简小姐这位华夏第一国宴大厨的手艺究竟如何呢？请工作人员将佛跳墙端给其余四位嘉宾，让他们来进行验收点评吧。”

    主持人话音落下，工作人员便将佛跳墙分为四份，分别递给了其余四位嘉宾。

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