9.厨艺初亮(第 3/4 页)

    而张大厨在听了云深的话之后，睁大眼睛，“啧！这话说得！我要是个女孩子，我就一定选你！”

    “咳，咱们这儿也有单身的女孩子啊。”赵小颖示意着一旁的剥蒜小妹。

    李.剥蒜小妹登时红了脸，“颖姐！”

    其他人再度大笑。

    似乎一下子，干的活儿也不那么累了。

    而后，厨师们开始开了火。

    林大厨将切的规整的豆腐煎到两面金黄，而后将豆腐倒入干净的砂锅内，又热锅，开始煎鱼。

    空隙期间往砂锅里加了萝卜丝儿，姜丝儿，以及碾碎的白胡椒。

    而后加入煎好的鱼，加水，适量盐调味，加盖，焖煮，鲜味儿很快钻进了大家都鼻子。

    又起一干净的锅，入油，入蒜翻炒，再加切好的黄牛肉片，翻炒变色，撒入剁碎的小米椒，倒入调好的酱汁，均匀入味后，再加入蒜苔丁配色。

    最后，出锅，将牛肉倒在一个铜牛盆上。

    “砂锅焖鱼，炊烟小炒黄牛肉！”

    张大厨自然不甘示弱，腊肉过水，而后热锅热油入蒜片，再倒入腊肉，翻炒……

    滋啦……

    油烟冒起，香味登时冒出。

    而后加入蒜苔，盐，鸡精调味……

    继续翻炒至断生，出锅。

    又看了看旁边的大砂锅，打开一尝，点点头。

    “冬瓜排骨薏米汤！蒜苔腊肉！”

    “我已经饿了。”黄店长在一旁吞着口水。

    “对啊，我一定要吃一大碗！”李小菲也是咽了口水。

    “我也是！”赵小颖表示，她今天肯定能吃很多！

    云深自然也是吞了口水的，说不饿是不可能的，今天体力活儿干了那么多呢。

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