第233章 一次成功的烧烤宴(第 1/4 页)

    糖糖，学霸班长，凌青她们，在泳池戏耍玩闹的时候，赵谦在准备烧烤，除了张韵儿打下手，赵谦还把耗子他们弄了过来。

    顶级食材，不会让给他们烤制，不然就全糟蹋了，但开胃的小菜，赵谦可以交给他们。

    “赵先生，这是进口的和牛，通过渠道才弄到国内，分量不算小，全要，还是切一部分？”

    申经理带来了顶级食材，日本和牛，肉质不用触摸，只是用眼看，就能看出非常的

    ice，纹理清晰至极。

    等申经理介绍食材后，赵谦笑道：“分量的确不小，如果全部烤制，可能会出现肉质熟读不匀的情况，所以我建议，一分为二，用两个烤箱，这样可以加快时间，提高效率。”

    “那就按你说的去做，我让烤肉师傅配合你。”

    申经理道。

    烧烤师傅也是高手了，把和牛分割后，两个烤炉，各考一块。

    在考之前，先称重，都是论克卖的，价格不菲。

    等称重后，看赵谦没有异议，核对了价格，赵谦认可，赵谦就拿过来了道具，亲自上手涂抹熏烤抹料，抹料是金陵香樟华苹秘制的，在外面，想买都没买不到，而且用的都是上好的材料制成的，更容易入味提鲜，最大程度的保证牛肉的原味，不会破坏其口感。

    赵谦了解后，开始涂抹第一层，涂抹完毕之后，继续用抹料抹第二遍，然后看向戴着蛤蟆镜的张韵儿，“张小姐，你不是要参与？另一块，你来涂，我涂第二遍。”

    赵谦说完后，张韵儿点点头，戴上一次性保鲜手套，开始用秘制抹料，均匀涂抹，等第一遍涂抹完成之后，赵谦进行第二次抹料。

    “这牛肉非常嫩啊。”

    张韵儿在一旁看赵谦忙活，小声说了一句。

    赵谦深以为然的点头，他亲自上手抹料，和牛肉可谓亲密接触，牛肉嫩不嫩，他一清二楚，这绝对是货真价实的和牛，肉质非常的嫩，能弄来这么好的食材，香樟华苹肯定有自己高端渠道的。

    二十分钟后，等双层抹料结束后，赵谦亲自取出薄膜，对和牛进行包裹。

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