第1248章：一盏菊花静夜中、秋意似酒，花香正浓(第 3/3 页)

    不过京师地处北方，这风菱和荸荠却是稀罕物。

    然后是四样凉菜，一碟糟鹅胗掌，一碟书腊肉丝，一碟木樨银鱼鲊，一碟劈晒雏鸡翅儿。

    之后是六样热菜，一碟黃韭乳餅，一碟紅糟鲥鱼，一碟羊角葱炒核桃肉，一碟大片水晶鹅，一盏酥炖鸽雏，一鸥割切香芹鲟丝鳇鲊凤脯莺羹。

    好家伙！眼前这菜品不多却是精致异常，虽然也没见到什么太稀罕的野生动物。

    但这小菜却被人调制得色香俱足，一看就不是凡品！酒是不久前重阳节秘制的菊花酒，沈渊端起酒盏，却见杯里清澈碧绿，竟然是用绿菊花瓣浸泡的“碧靛青”。

    饮一口清香鲜爽，咽下去舌底生津，真是好一盏菊花酒！席间几人相互敬酒，各自品尝菜肴。

    沈渊心里暗暗称道，心说孟晓妆姑娘在酒食这方面的造诣，可真是天下难寻！其实任何一项艺术都是如此，美食也是这般。

    比拼到高深处，比得就是文化、审美和创意。

    孟姑娘今天奉上的宴席，从这院落中的景致到场地的布置，从杯盘的选择到菜肴的搭配，无不是和这秋日的时令十分契合。

    而且沈渊心里清楚，孟晓妆要是仅仅为了招待李恩，其实根本不用拿出这样的席面来。

    今天这场酒宴给那个李恩吃，还真是牛嚼牡丹了，不但青竹苑这么多心思全都白费了，而且弄不好还会被李恩抱怨，说今天的酒席既不丰腴也不走量。

    而这个风格却正好和沈少爷的喜好珠连璧合……这说明孟晓妆多半已经知道，李恩宴请的就是自己！……紅糟鲥鱼馨香美味，入口而化，骨刺皆香。

    而羊角葱炒的核桃肉，这肉也并不是核桃，而是猪脑子里的一团肉。

    这团肉并不成形，一个猪头里取出的肉，团在一起只有核桃大小，可是沈渊吃到嘴里却是连筋带肉，质松肉嫩，味美难言！