第250章 她这是饿了?(第 2/3 页)
桌子旁边,云凌歌拿着筷子盘子仔细一样样的品尝,在一一指出它们的不足之处。
几道菜下来,拿着被批的几乎是体无完肤的厨师基本上都汗颜的低头不敢在看她了。
剩下最后两道菜。
云凌歌看了看郑琼墨和钟正刚二人,冲他俩淡淡一笑开口道:“二位前辈,如果我有什么话得罪的,别见怪。”
她怕她一会出口成的话让人家资质甚忧的二位面子上过不去。
郑琼墨闻言,开口冲她笑道:“东家尽管开口指出来便是!我们也想知道自己的不足之处。”
虽然他们确实在帝都非常有名,可免不了天外有天!虽然她看起来确实年岁很小,感觉好像挑事的小孩一样。
可既然他们已经跟随了她,他们绝对不会背叛她。尤其对美食特别钟爱的他们!也想听听她给出来的意见。
云凌歌冲二人一笑,随着拿起筷子目光落在面前的两道菜之上。
看着菜式的样子还是非常不错的,分别为珍珠白玉卷和酱汁酥鱼球。
看着那娇嫩的白玉卷装在盘子里,她夹起一个白玉卷送进口中仔细品尝着!一边吃一边开口道。
“嗯不错,火候不大不小刚刚好,里面的卷心也特别好吃。鱼球甜而不腻,酱汁略微带着一点酸酸甜甜的。可以称得上美食界的极品了。”
一边吃着,云凌歌一边不吝啬的称赞着。听到她的称赞,二位前辈心里顿时松了口气。
可还没等二人那口气吐出来,就听到云凌歌再次开口说了起来……
“只是唯一美中不足是炸的鱼球欠缺了一点盐巴和很多调味料!而且炸的时候还稍微的有些嫩了!酱汁的运用反而把它的不足之处抹去了!可如此一来,也少了很多的精致!美食嘛!我们要的是精致,要的是味道一绝!不是好吃更不凑合……”
听到二位前辈的菜都被批评一顿,站在一旁的几位厨师顿时松了一口气。
可众人又有些同情的看着那两个脸色有些涨红的二人忍不住一阵怜悯。
不过,能被这位小祖宗挑出来不足之处也是很好的!说明他们都有可以改进的机会。
毕竟谁也希望自己做的东西能够得到认可!
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