第56章 扬州炒饭(第 4/4 页)
树明轩看了看,笑道:“传说中的泰国香米嘛,这个我知道。”
独孤城摇了摇头:“碎金饭看似简单,但是要做到精致,在选材上可马虎不得。你去捞几尾新鲜的虾,再采些凌霄花来。”
树明轩将虾和凌霄花准备好后,独孤城说道:“待会你把这些材料拿去给客栈老板,让他用当天新鲜的鸡蛋翻炒,做出来的炒饭一定比原来那份好十倍。”
树明轩舔了舔嘴唇:“虾仁蛋炒饭,我最喜欢了。”
“记住虾一定要去头尾,取中间最饱满那一点肉就可以了。”独孤城提醒道。
“凌霄花一定是用来增加鲜味的吧,让炒饭有一种自然的清新味道。”树明轩沉醉地说道。
“那只是用来装饰盘子的。”独孤城吐槽道。
树明轩:......
独孤城不愧为一代吃货,不仅能吃,还知道怎么吃才更好吃。树明轩将材料送去客栈,让客栈老板按独孤城的要求做出一份蛋炒饭,客栈老板向树明轩提出了一道问题:“扬州炒饭的米饭应该选用新鲜米饭还是隔夜米饭呢。”
树明轩:“当然是隔夜米饭啦。”
客栈老板随即开炒,当客栈老板掀开炒锅的时候,里面射出了万道光芒,一条龙飞升而起,在座的人都被震住了。
“炒好了。饭粒饱满,金黄喷香,色彩丰富,你的朋友真是个老道的饕客。”客栈老板夸赞道。
树明轩笑了笑:“过奖过奖,他只是吃的比较多而已。”
将蛋炒饭交给独孤城,独孤城品尝过后连连点头:“能得我指点,这家客栈的生意一定会火。”
“听说客栈老板准备申请专利,垄断市场呢。”树明轩笑道。
独孤城两眼发光:“真的?看来我得跟皇帝陛下研究一下税收的问题了。”
树明轩一时无语:“不愧是朝廷命官,真是时刻不忘本。你们慢慢聊,我先走了。”