第165章 凡尔赛之菜(第 2/3 页)

    掌柜觉得有理，也喝了一大口原汤。

    三人在厨房里仿若掉进米缸的老鼠，没忍住就喝掉了好几碗。

    汤做好了，边角料也需要处理。

    煮汤用剩的鸡鸭猪肘子等边角料不能扔，另外处理，再端上餐桌，能降低成本。

    这部分就由廖厨子进行设计再利用了。

    为了防止菜谱秘方流出，他还会故弄玄虚，弄点旁的东西来混淆视听。

    “我剁成肉酱腌着去。”

    “这都煮没味了，腌着口感不加，不如做蛋饺啊。”

    “蛋饺是什么？”

    “用鸡蛋做成皮，将肉糜剁碎了，包在里面！”

    “天爷啊，柔丫头，你是厨神再世吧！”

    “没有啦，我就是听说过而已！穷乡僻壤的吃不起好的，就只能靠脑补啦！”

    据说，在唐与柔的指点下，廖厨子研发辣椒菜大获成功。

    大概以后柔丫头夸夸团又要多添一个成员了。

    “廖厨将这开水送去福满楼，即日起，进雅间的每一位食客都送一片开水白菜。吩咐小二，若有赞不绝口的，复述食客特征，计数在内。”全都有对廖厨子吩咐着，“我会腾出一间宅院，以后由你专门煮开水，送开水。此事不可告知旁人，也不可委以任何庖子帮厨。”

    廖厨子连声称是。

    唐与柔默默观察着掌柜的言行。

    这掌柜同她说话时，似是将她当做了可爱的小女孩，讲话细声细气的，还常常弯腰躬身来符合她身高，显得极为客套谦和。而在训话的时候，却一改平日状态，很是威严。

    这廖厨子背地里对掌柜不算客气，但真当做起事来，也只能听他号令，不敢不从。

    这样的角色切换很不错。

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