第三十八章 镇上饭店(第 3/3 页)

    “怎么说呢，他家和我姥姥家是邻居，不算是亲戚吧，不过，和我姥姥家关系不错”。要不然，王强早就把小李揍好几次了。

    “行，回头再说吧”。王海点点头，算是沾亲带故吧，而且他发现了，这镇上一排的饭店，就老李家的饭店最大，而且生意最好，也能吃掉自己的部分海鲜。

    那些门店小的，生意差一些的，不见得能购买的下自己的鱼。

    毕竟，那样会麻烦的多，价格也不一定。

    回到家以后，王海挑了一半的梭子蟹，准备请洗一下，用来蒸一下，其余的都放在水箱里，先养起来，回头吃。

    而主要的是，在处理皮皮虾。野生的皮皮虾就是活性大，到现在依旧活蹦乱跳的。

    其实，来瓶白酒，倒进去，直接用酒腌制，弄个醉虾，也是可以的，而且肉非常的嫩，也很好吃。

    不过，王海对于吃生的东西，很不喜欢，特别是生鱼片什么的，从来就没有吃过。

    特别是生鱼片，处理不好或者有假冒的鱼的话，就会有寄生虫的，弄不好就会出事的。

    所以，王海并不打算吃醉虾，而是煮一下，沾点酱汁吃，还有，一半做椒盐的。

    煮的自然是简单多了，做椒盐的，就要慢一点了，而且，麻烦多了，还要准备好些调料。

    而且，一般家庭，是不会有椒盐的，要自己调制才行。

    椒盐的皮皮虾，要先过一遍油，色泽金黄才行，把调好的料，以及配料放进去翻炒一下，就可以出锅了。

    “薇薇，看什么看，还没熟呢，还不快去喊老师来吃饭”。这一次逮的皮皮虾很多，而且新鲜的，很是鲜美，让殷雅来尝尝倒是不错。

    不过，殷雅还没有来，王强倒是抱着啤酒先来了。