第二百二十二章 野猪踪迹(第 1/3 页)

    二爷爷也没有闲着，拿了个大碗，放上湿纱布，装上红薯泥，然后反扣在竹片做的席子上，这样提起来就是红薯片了，远看有点像薯条。

    以前做的时候，最好就是早上开始做，而且还要是大晴天，因为要晒干才行。

    现在好了，有了电暖扇，制热能力很强，没一会，就能烤干的。

    不烤的话，也是可以吃的，软软糯糯的，甜滋滋的，但是，放不了多久的，而刚才殷雅吃的，就是那种没有烤干的。

    烤干以后，二爷爷就开始炒制了。可以炒咸的，也可以炒甜的，口味不一样。

    王海捏起来一块吃着，甜滋滋的，脆脆的，很好吃，嘎嘣脆呢。

    殷雅也好奇的捏了一块，赞道：“这比薯片好吃的呢，不错不错，而且比那个健康”。

    吴明不懂这里面的流程，所以负责包装，之前二爷爷买了好多纸盒，然后分装一些，送给之前帮忙的人家。

    “小海，这个大盒的是你的，等会走的时候别忘了拿哈，不拿就给你送过去”。二爷爷指着老大的盒子说道。

    王海道：“那也太大了吧，吃不完的。那盒子，简直是比电脑都大”。

    “你们家女孩子多，那个甜的多，比吃零食强吧”。二爷爷笑眯眯的说，现在家里又多了一个女老师呢。

    除了红薯糕，二爷爷还做了冻米糖，这个可是糯米做的，洗干净以后蒸熟，然后晒干，在进行炒制，进行膨化，最后再用糖汁整合在一起，趁热切成小块，等放凉了，就可以拿着吃了。

    这冻米糖，王海也是有一大盒的，走的时候，一人拎了一盒。

    “这冻米糖得放起来，不能让薇薇多吃太甜了，对牙齿不好。小孩子就喜欢吃甜食，可是吃多了容易蛀牙的”。

    “还是农村过年有意思啊，在城里，哪有这样的情形啊”。殷雅欢喜的说，有的，也只是一些表演，而且还是变味了的表演，哪里有这里热闹。

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