259.舆论的重要性(第 3/4 页)

    四个人到了聚香坊玻璃房子的大厅里，选了中间一排，正中间那个可以坐四个人的长方桌子。

    在四个农民工没闹事之前，到了晚上饭点，玻璃房子里灯火辉煌，根本没有空位子。来的稍微晚一点，就得在外面等。

    现在，基本都有一到两个桌子是空下来的。闹事的后果，还是给聚香坊带来了不小的影响。

    在服务员引导下，四个人找好了桌位，就到一侧的偏亭那里点菜。

    偏厅那边有一个长条的案子，案子上方铺了玻璃板。玻璃板下面，就是已经配好的菜品样板，用真空保鲜膜封着。每个样板菜品旁边，还有这个菜品炒好以后样子的照片，照片上标着菜品的价格、编号。

    顾客要点某一个菜品，就在条案上边，放着菜品编号牌的那些小铁盒里，拿出一个相同编号的牌子来。

    最后，把自己选好的所有菜品，都换成编号牌，拿着这些编号牌去柜台那里，把编号牌交给柜台里的服务生。

    服务生根据客人的桌号和所点菜品的编号填写好单据，抄一份给后厨，后厨开始做菜，顾客回到自己的桌边等着就行了。

    这个管理办法，是刘经理搞出来的。北方的酒店里，还没有这么施行的。不过，这个办法的效率，明显就比老式的点菜办法高出许多来。

    论才能，刘经理并不低，但高崎认为他心术不正，良心不好，并不重用他，只让他担任聚香坊的经理，还要弄个副总孙立海，时不时地给他找毛病，监督他。

    四个人点了一盘红烧肉，一盘博山炸肉，一盘梅菜扣肉，还有一个水晶肘子，没要炒菜。

    出来一个月，说实话也没弄到多少钱。小嫚不是每天都能骗回人来，骗回来的人，手里真正有大钱的，没有几个。

    小嫚哥一直惦记着去南方挣大钱，苦于没有本钱，偶尔弄点钱也不敢随便花了，得尽量攒着。

    这几位这一个月，基本都是吃一些简单的饭菜，都馋的不行，总算有机会好好吃一顿了，也就都把目光放到肉上了。

    只是最后一个汤，他们点了海鲜疙瘩汤，原因是这汤不透明，里面有什么看不出来，便于待会儿吃饱了闹事用。

    菜上齐了以后，四个人风卷残云，很快把那四盘硬菜给一扫而空，又要了二斤牛肉水饺，这才算计着时间，慢慢吃着。

    旁边路过的服务员也觉着奇怪，四个人把菜吃了，那份海鲜疙瘩汤却一点没动，却又要二斤水饺，这是个什么吃法，那汤不合他们的口味？

    很快，她就知道答案了。

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