459.治大国若烹小鲜(第 2/3 页)

    高崎听着他说的有道理，这才打消了修水泥路的主意。

    “这时候育苗有点早啊。”看完了塑料布和竹子，伍树全返回来对高崎说，“万一再来场寒流，刚出的芽还不给冻回去？”

    “不早。”高崎就回答他说，我看人家山下种地的，都开始育苗了。咱先弄块小地，把苗育上，用塑料布盖起来。就算有寒流，这季节太阳毒了，也不会持续两天，很快就过去了，不影响苗圃生长。对了，今年我弄了点西红柿的新品种来，就是市场上卖的那种小西红柿，叫什么来着？啊，对了，叫圣女果，其实就是野生西红柿，咱们家养西红柿的老祖先。不过，这东西富含维生素硒，比咱们家养的营养价值高。”

    伍树全就笑说：“你小子，还满是道道。这种地的本事，快赶上你做买卖的本事了。”

    高崎就说：“孔子咋说来着？治大国如烹小鲜啊。其实就是说，不管做什么事，都要符合自然规律。你只有了解了食材的性质，才知道怎么做可以发挥出食材所有优势，做出来的菜就好吃了。万物一理啊，这做买卖呀，也跟种地一样，你只有了解蔬菜的性质，跟着它生长的喜好来管理它，它才会长的好不是？说到头啊，这道家和儒家发展到最后，去其糟粕，留其精华，我看也可以合并成一教，就叫效法自然教。”

    “嗬，你这学问不比大学生差嘛。”伍树全就夸他说。

    “那当然啦，”高崎就顺杆爬，“我没事儿也是参加各种学习班和企业管理班，学不少东西呢！”

    伍树全就点点头，没再和他在这个话题上纠缠。只要这小子肯用心学习，将来就一定会有大出息。

    他年轻的时候跟着老团长，行军打仗之余，不也是每天都刻苦学习吗？从一个大字不识的少年，逐渐就成长为了新中国的干部。

    这知识，只有让热心肠的人掌握了，才会对国家和民族有好处。所以，当年培养工农兵大学生，取消考试，他是赞成的。只是，那时候搞的，的确过于激进了一些，没找出一条真正区别好人与坏人的道路来就去实施，难免鱼龙混杂，让更多的坏人钻了空子。

    接下来，他就不无忧虑地对高崎说：“哎呀，按说这地种一回西红柿，第二年就不能再种了，得至少空两年才能再种。咱们这几块地，差不多都种过西红柿，没有超过三年的，咱们再往哪儿种呢？”

    高崎就一脸傲然说：“你看，这你就不懂了吧？你知道为啥重复在一块地里种西红柿，第二年就长不好吗？”

    这个伍树全还真不懂。他只是凭着经验知道这个事情。不只是西红柿，香菜也是这个样子。肯定是地里什么养分被种的东西在头一年里都吸收走了，第二年地里就缺这个养分了，再种同样的东西，就长不好了。

    “你知道？”他就问高崎。

    “知道啊。”高崎就说，“这西红柿吧，对硒这个元素吸收最厉害，而咱们这种土质，硒含量本身就比较少。所以，种一年以后，地里的土质就缺硒了，第二年肯定就长不好。”

    这倒跟伍树全想的差不多。他就问：“那缺了硒咱们怎么办？”

    “补充硒呀。”高崎回答说，“我专门托人从南方的外资化肥公司里，买了不少硒肥来。这东西吧，咱国内化肥公司没有生产的。”

    伍树全说：“咱种地不能施化肥，这东西糟践地。”

    “你看你又不懂了吧？”高崎说，“咱们常说的化肥啊，是人工合成的尿素，乙二胺这一类，主要是补充氮肥。可是这些化肥里面，还含有很多有害物质，最终造成土质元素不平衡和有害化，毁了土地。咱们往土里面补充硒，我这个硒肥又是纯度最好的，对土质的影响很小，没有问题的。”

    “那还是有害。”伍树全就固执地说。

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