81.辛苦并快乐着(第 2/4 页)

    另外，孙继超从事管理工作许多年，水平比蒋师傅又高出不少来。

    这后厨管理可没那么简单，菜怎么准备，先做什么后做什么，所有这些东西，都是学问。

    赵师傅干这些工作根本不行，都是蒋师傅勉为其难地管着。她还要每天准备水饺原材料，管着面食这一边，也是十分劳累。

    孙继超过来，等于是蒋师傅水饺馆有了一位合格的厨师长，菜品质量和出菜效率，就有了明显的提高。

    原来，蒋师傅水饺馆是以水饺为主。现在，除了主打水饺干出了名堂，菜品也渐渐开始出名，生意更加红火了。

    孙继超在水饺馆干的很开心，也算是真正找到了他的用武之地。

    可是，他还是惦记着告状的事情。如果告赢了，唐城量具换了好领导，能够用他，他还是要回去。

    高崎理解不了孙继超为什么要这么执着地折磨自己，却又无可奈何。

    孙继超不下决心留下来，他的分店计划，就不敢执行，只能盼着他能在这里，多待一段时间，把后厨几个学徒里面，能给他培养出一个两个的人才来，可以在不久的将来，为他撑起分店的后厨来。

    不过，他们之间意见的分歧，并不能影响两个人之间的友谊。

    因为孙继超在，高崎到水饺馆吃饭的次数就明显增多，也不再是只吃盘水饺算完。

    吃饭的时候，都是错开最忙的饭点，厨房里清闲下来，孙继超亲手炒两个菜，在后厨弄个小方桌，孙继超、赵师傅还有高崎，三个人一起吃。

    有时候，高崎看刘进表现的挺好，也会把他叫上。

    刘进这人，不是那种可以自觉约束自己的人，但有高崎管着，他怕高崎，就安分不少。时候长了，他身上那些偷奸耍滑，碎嘴子的毛病，也就改了不少。

    他年轻，还有一定可塑性，跟什么人在一起，就容易学什么人。孙继超和赵师傅，都是有良心，实实在在的好人，整天跟他们相处，他那鸡零狗碎的性格，也收敛了许多。

    这时候，他又看上孙继超的厨师手艺了，正央求着孙继超收他当徒弟。

    刘进机灵，嘴巧，会哄人，孙继超倒是挺喜欢他，就让他去找高崎说。

    刘进哪里敢找高崎说这个？打杂高崎还嫌他干不好呢。

    还是孙继超替他找了高崎。

    高崎犹豫了一下，还是答应了。他亲自找刘进，告诉他，跟孙师傅学手艺没问题，但是必须好好学，别想着偷奸耍滑。以三个月为期限，三个月以后，孙继超如果认为他不是做厨师的这块料，他该干什么还是要干什么去。

    另外，三个月之内，只要孙继超认为他不行，随时可以把他给轰出来，继续去擦桌子。

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