105.名厨出山(第 1/4 页)

    陶洁直接没搭理他，走到孙立海面前站下，双手放在胸前稍下一点的地方，一上一下，两手前端相钩，两条胳膊向上端了个姿势问孙立海：“老爷子，我这个打扮怎么样？”

    孙立海上下打量陶洁一番，点点头说：“这还像个经理的样子。”

    逢年过节，高崎会带着陶洁，到城里孙立海家里，给他拜年，有时候两个人也买东西去看他。陶洁和孙立海倒不陌生。

    高崎就看的直皱眉，问陶洁说：“你们这是干吗呢？”

    陶洁这才对高崎说：“孙大爷教我怎么做经理呢。”

    高崎不以为然，笑笑说：“咱就是个小店，搞那么正规干什么？”

    “你这话我不愿意听。”孙立海就不高兴说，“麻雀虽小，五脏俱全。不管做什么，都得有板有眼，按着规矩来，这生意才能长久。你这楼上楼下的，二三十张桌子呢，这也不算小。”

    陶洁就插话说：“老爷子，你别搭理他，他什么也不懂。你还是教我们，我觉得你说的对。”

    孙立海让陶洁哄的高兴，就拿手点点高崎说：“小高啊，你可不能跟继超学，做什么都不求甚解。三百六十行，行行出状元。不管做什么，做到精益求精，才能混出名堂。”

    高崎就答应着：“哎，成，老爷子，你说的，我都记着了。”

    心说我要有你儿子那本事，我也不用发愁，怎么把事业给做大了。

    他就又跟孙立海打招呼：“大爷你在这忙着，我去后厨看看孙哥去。”

    又嘱咐陶洁：“悠着点，别累着老爷子。”

    说完了就进厨房了。

    这时候，正是上客的时候，后厨一片繁忙。三个在灶上炒菜的，刘进和另一个在案子上切菜配菜，还有俩女工在摘菜洗菜? 剥葱剥蒜。

    孙继超坐在一张高腿的椅子上? 看着大家忙。

    他这张椅子，也是专门定做的? 椅子腿特别长? 坐在上面，厨房里所有的情景? 都能看个一清二楚。

    高崎过来，站在椅子边上问孙继超：“你不是星期一才走吗? 怎么先把老爷子给弄来了？”

    孙继超眼睛盯着刘进在那里配菜? 嘴上回答他说：“我怕他这些年没干了手生，先让他过来，熟悉几天。”

    “老爷子身体能扛得住吗？”高崎还是有些担心。

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