第49章好厉害的感觉(第 4/4 页)
“好嘞,小姐。”
骆扶雪等着要的食材全整洁的码放在了跟前,拿起菜刀开始切笋丝,牛肉和豆腐干。
小悦站在跟前,看着她熟稔的刀工,一脸敬拜:“小姐,您看上去真像那麽回事。”
“呵。”
切女人肴,年糕切的比较多,骆扶雪也想贪嘴吃一盘,因而菜也计划的很丰盛。
坐锅下油,油温逐渐抬高,她行动麻溜的倒了牛肉丝进去,稍许翻炒,肉丝变了色,她便乘出来装了盘。
“小姐,这便好了,牛肉会不会太生了。”
“一下子还要一起炒的,生牛肉加早了容易老,加晚了血水沾的到处是丢脸,先炒半熟了备用,懂吗?”
“好厉害的感觉。”
小悦两眼冒着小星星,对骆扶雪更是崇敬了。
骆扶雪重新起了油锅,放了少少油,煸炒了冬笋,冬笋如果是做的不好,容易涩口,骆扶雪早早用黄酒稍作浸泡处理,现在一煸炒,酒香四溢,勾人馋虫。
边上围观了不少“看客”,女主子第一次下厨谁不想凑个热烈瞧上一番。
骆扶雪今日显然大出风头,虽说只是个容易的雪菜笋丝炒年糕,可她炒出来的,却别具特色。
一大盘热烘烘出锅,自都在吞咽口水。
雪菜的酸香本便开胃,搭配上牛肉的鲜香,蒜叶的香,看着都觉得最好吃。
骆扶雪起锅前还略微放了一点点糖和一小勺子熬煮好的牛骨头汤。
这两样都是叫整盘炒年糕提鲜增色不少。
小悦舔着嘴唇,吸着口水,蠢蠢欲动:“小姐,奴婢可以吃了吗?”
“可以,拿小碗来,夜晚有大餐你,朋友们分这点吃,都别吃太饱,填填肚子便可以,都费力了。”
“感谢扶雪。”
众人回头全找碗筷,骆扶雪在他们内心的好感度,因为一盘年糕,蹭蹭蹭巅峰了不止一个等级。
如果是说朋友们对这位扶雪既是排挤又是畏惧,那麽现在,一盘炒年糕,收拢了所有人的心。
小悦有心,提前装了一碗放在角落里,又给骆扶雪装了一小碗。
骆扶雪自己其实也嘴馋,到底她是扶雪,一家之主母,因此要端端架子。
既然小悦送上来了,她自己炒的,还不得吃上几块。