第49章 烤茄子(第 3/3 页)

    以前没见识过烧烤的徐同林没觉得这有什么奇怪。

    但不远处的光头看见这一幕，再次噗嗤笑出声，然后连连摇头，啧啧感慨：“老子今天真是开了眼了，真是什么鬼东西都拿来烤啊……服了服了……”

    光头的嘲讽，引来不少目光，包括一些吃食客，也包括附近几个摊位的摊主，另外两个烧烤摊的摊主也都注意到了。

    那中年胖子呵呵一笑，摇了摇头没说什么。

    那干瘦的长发男子则只是冷漠地瞥了两眼。

    光头的嘲讽，徐同道没有理会，但坐他身旁的徐同林听了，表情就有点慌了，下意识看了看光头那边，又看了看另外两个烧烤摊的烤炉上的食物，忍不住低声问徐同道，“小道，那光头什么意思啊？是不是从来没人烤过茄子啊？”

    徐同道低头从塑料筐里拿出自己下午用葱油熬好的蒜蓉，闻言，语气淡淡，“我做个试验，等下给你尝尝。”

    “啊？做、做试验？”

    徐同林有点坐不住了。

    徐同道确实是在做试验，今天之前，他没有烤过茄子，但以前每次吃烧烤都点一份烤茄子，也曾好奇看过人家具体是怎么烤茄子的。

    所以，他有信心能还原出几分效果出来。

    毕竟，他做过好几年厨师，对做菜的火候和调味，有自己的心得和自信。

    烤茄子是一个见证奇迹的过程，刚开始剖开的茄子放在烧烤网上，看着没什么食欲。

    但随着茄子渐渐被烤软，随着葱油熬制的蒜蓉厚厚地覆盖在茄子上，随着香气一点点被烤出来，茄子一点点被烤得软烂，黄橙橙的蒜蓉……蒜蓉中混杂的洋葱粒、青色、红色的辣椒粒，以及翠绿的葱花……与软烂的茄子肉混合在一起的时候，真的能把人馋出口水来。

    更何况，徐同道用葱油熬的蒜蓉中……还特意混合了一些没有熬制过的生蒜蓉进去。

    用葱油熬制过的蒜蓉，能保证茄子的鲜美滋味，没有熬制过的生蒜蓉，则能加倍激发出蒜蓉的香气……

    徐同道面前的茄子还没有完全烤好，坐在他旁边的徐同林就已经情不自禁地咽了几次口水。

    一双眼睛眼巴巴地盯着烧烤网上的茄子……